新じゃが

　　　　　　 今日は豚の生姜焼きです。多めの野菜炒めと新ジャガイモを頂いたので煮物も。
　　　　　採りたてはたわしでこするだけですぐに皮がむけ、みずみずしく味も入りやすい。
　　　　　一日置いてちょっと堅くなったのも好きです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　感染者ゼロの日が続きホッとしていたが、そんなに甘くない。
　　　　　夕方、1名の感染者が出たと有線放送が伝えていた。今日もステイホームでした。
　　　　　首相はワクチンがあれば五輪だって開催できるというが、方法や日程等、問題は山積みです。
　　　　　安全性もちょっと置いてきぼりの様で心配です。