熱いご飯にウニ、たっぷりのせて

　　　　　　　いいお天気、お出かけしようと思ったが日差しがきつい。
　　　　　気温も２７度となっていたが、もっと上がっているような・・・
　　　　　おとなしく家の片付けをして過ごしました。

　　　　　ロールキャベツを頂いたのでバジルの葉をのせてちょっとおしゃれに。
　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　煮〆の大根かんころは、アスパラと人参を巻いてフライに。
　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　クラムチャウダーも野菜が主、バターなし、生クリームなし、牛乳の
　　　　　軽いスープです。

　　　　　　　　　　　

　　　　　一番のごちそうはウニです。うす塩仕立ての新鮮なウニを頂きました。
　　　　　熱い白ごはんにたっぷりのせて・・・ぜ　い　た　く！
　　　　　しかし、今年もウニの収量は減っているらしい。
　　　　　トランプさん、温暖化は確実に自然環境を壊しています。
　　　　　人類にとって温暖化対策は緊急で大切なこと、考え直したらいかがですか？

　　　　　　　　　　　

　　　　　今日は６月４日、語呂合わせで虫歯予防デー、８０歳になっても２０本以上
　　　　　自分の歯があれば食生活はほぼ満足できるそうだ。
　　　　　食いしん坊にとっては大切なことだから、３ヶ月に１度は歯のチェックを受けている。