鯉のぼりごはん

　　　　　　　朝から翁頭山に低く雲が垂れ込めていました。
　　　　　夫が昨日頑張った農作業、てきめん効果？が現れ、
　　　　　気温は高いものの、しとしとと梅雨みたいな一日でした。
　　　　　暦の上では立夏、出来たら青空になってほしかった。
　　　　　今日は子供の日、鯉のぼりも雨の中では泳げません。

　　　　　総務省の人口推計によると１４歳以下の子供の数は１５７１万人、
　　　　　総人口に占める割合は１２．４％、人数、割合とも過去最低を更新。
　　　　　わが長崎県の人口推計では子供の数は１７万３千人、割合は１２．９％
　　　　　やはり過去最低を更新した。少子化対策、保育施設の充実等々いわれて久しいが
　　　　　改善は見られない。

　　　　　子供の日だから・・我が家にも大きい子供がいるので・・・鯉のぼりのご飯です。
　　　　　もう少し緻密に作ればよかったなと思っていたら案の定、キュウリのうろこは
　　　　　半分に切って並べればよかったのにとの感想をもらいました。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　そら豆と玉葱を頂いたので、そら豆はジャガイモと煮っ転がしに、
　　　　　玉ねぎはトマトやパセリと鶏肉のソースにしました。
　　　　　新鮮な野菜は煮ても生でもおいしい。

　　　　　　　　　

　　　　　イカはまだ体が透明の釣りたてを頂きました。
　　　　　おいしいうちに、やっぱり刺身でしょ。