ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

色は悪いが滋味な煮物です。

2015年02月27日 22時35分03秒 | 料理
また冬が戻ってきました。炬燵さ~んと離れられません。
炬燵でおやつです。
頂いた大きいいちごが甘い。バレンタインでもホワイトデーでもないが
手作りのチョコとクッキーも頂きました。ゆず茶に合います。
寒いので来客もなく二人でつまみ放題です。

     

今日は鯖の生節(ご近所さんから頂きました)と、豆腐の煮つけです。
中まで鯖の味が染みた豆腐はご飯のおかずにピッタリ。
豆腐は固めの木綿豆腐がいい、サッと煮た青ネギがアクセント。

        

小さい切干大根はコンニャクや野菜と煮物に。
出来上がりの色は地味ですが、栄養があるので滋味です。

        

口直しは大根ときゅうりの酢の物。

        

連日、新聞でもテレビでも報道されていた13歳少年殺害の
犯人が逮捕された。18歳と17歳の少年3人だがいずれも容疑を
否認している。少年が少年を殺害するという驚きでいっぱいだ。
彼らに人生のやり直しが出来るのだろうかと、残忍な手口が思わせる。






コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする