虚偽表示

今日は焼き魚、塩麹につけていたのでふっくら柔らかい。
パプリカとピーマンで彩もいいでしょう。

　　　　　　

筑前煮は何か足りない、インゲンを入れるのを忘れました。

　　　　　　

もう一品はマカロニサラダにしました。

　　　　　　

台風２７号の影響が少しずつ、午後から雨がポツリ、ポツリ
してきました。夜に入り結構降っています。
台風２６号の被害が大きかった伊豆大島では、大事を取って
高齢者が島外避難をしたようです。まだ行方不明者も多数
残っている、今回は早めの避難で安全確保を第一に。
大阪の有名なホテルチェーンが運営する各ホテルやレストランでメニュー表示と
異なる食材を使用していたことが分かった。虚偽表示をして約８万人の
顧客をだましていたことになる。例えばフレッシュジュースは容器詰の
ジュースを使い、鮮魚のムニエルには冷凍保存の魚を使用していた等と
いう具合である。だますつもりはなかったと言っているがはたして・・・
代金を返せばいいという話ではない。信用が失墜し、安全、安心がまた一つ消えた。