ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

待つイカロールの出番です

2013年02月15日 23時33分01秒 | 料理
ロシアのウラル地方に隕石が落下し大気圏内で爆発して
その衝撃波で500人以上が負傷とニュースが流れた。
思いもしない惨事が降ってくる。
隕石の落下で多数の負傷者が出るのは珍しいらしい。
マツイカが出回りだしました。待つイカロールとイカの塩辛を作りました。
2年前に作って以来、我が家の料理の一つになりました。
塩辛は食べられるまでしばらくかかります。

      

セロリは小エビと甘酢炒めです。セロリの歯触りも香りも好きで
見ると買ってしまいます。食べてみたら癖になりますよ。

      

寒さに負けず、我が家の玉之浦椿も一輪、また一輪と咲きだしました。
野ではメジロも見かけるが、庭にはまだ来ない。
みかんを輪切りにしてお誘いしてみましたが、ヒヨドリに横取りされるかも。

         

円安でガソリンや灯油の値段が上がっている。
まだまだ寒いから必需品だ。電気料も値上げするというし、
その分は食費から横取りしてこなければかな・・・





コメント
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