苦みがおいしいふきのとう

今日まで青空、明日は雨の予報が出ています。
では、今日のうちにふきのとうでも採りに行きましょう。
いつもの場所で、いつものように待っていてくれました。

　　　　　　

沢山はいりません、ふき味噌と天ぷらにするだけ採ってきました。
お酒好きの人にはうれしい肴ですが、ご飯にもよく合いますよ。
この苦みのおいしさは・・・大人じゃないとわかりません。

　　　　　

お隣の釣りキチボーイから　「あらかぶ」　を頂きました。
下処理もして、食べるだけにしてくれています。

　　　　　　　　　　　　

大きいのは「皮焼きにして刺身がいいよ」と、アドバイスも。
あらかぶの皮焼きは初めてでした。白身の魚だけど脂も乗って
釣りたてだからもちろんプリプリです。
頭と骨は味噌汁に、よく出汁が出てとってもおいしかった。
残りは明日、から揚げか煮つけにします。

　　　　　

イカはネギとイカのワタも入れて味噌和えに、こちらも大人の味です。

　　　　　　

いつも新鮮な魚を持ってきてくれた彼は、もうすぐ高校を卒業して
他県に進学します。夢に向かってガンバレ。
共同通信社の調査によると、ＴＰＰ賛成が６３％に、内閣支持率は
７２％に増加した。また夏の参院選では自民党に入れるが４１％と
各野党を大き上回っている。野党の反転攻勢は容易ではないが
バランスも必要かなと思う。野党よガンバレとあえてエールです。