いり鶏

　　　　　　 日が暮れるのが早くなりました。
　　　　　暗くなると、何をするにも早く早くと追い立てられるようで落ち着きません。
　　　　　早く冬の時間に慣れないと。

　　　　　秋のススキは白い穂になりすっかり冬模様、寒々と風にゆられています。
　　　　　鬼岳の芝生も茶色、冬の山になっていきます。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はいり鶏、いろんな具材を入れて炊きました。
　　　　　いろんな味が出て一皿で栄養満点、煮物があればほっと一息つけます。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　

汁なし担々麵

　　　　　　 少し冷えました。明日は立冬ですもんね。
　　　　　ほっとする小春日和の暖かさが恋しいと思えるのはこれからです。
　　　　　
　　　　　ドライブ中に見つけたイノシシさん、お断りして写真を撮らせてもらいました。
　　　　　笹と竹を使ってそっくりに出来ています。
　　　　　「用心せんと突進して来っかもしれんぞな」と、飼い主さん（制作者）は
　　　　　遊び心のある温かい方でした。

　　　　　　　

　　　　　野山にポツンと小粒の柿の木が見えます。
　　　　　少しだけ紅葉した木々の中に目立たないように残っています。　　　　　
　　　　　新潟市で収獲期の柿が８４００個盗まれたとのニュースを聞きました。
　　　　　泥棒さん、返してください。

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日のランチは夫が作った汁なし担々麵です。
　　　　　麺はそうめん、甜面醤もなかったので味噌で代用、豆板醤を効かせて
　　　　　パンチのあるピリ辛の本格？味でした。もちろんおいしかった。

　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

カボチャの煮しめ

　　　　　　 １０月が終わります。そろそろ秋も深まらなくては。
　　　　　東京渋谷では、多くの警察官が警戒する中ハロウィンで賑わっているようです。
　　　　　路上飲酒や大騒ぎに悩む渋谷は「ハロウィン目的で渋谷に来ないで」と
　　　　　呼びかけもしていたが・・・マナーを守って楽しいハロウィンを過ごしてほしいです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　カボチャの飾り物がスーパーに並んでいました。
　　　　　夕飯はカボチャをインゲンなどと煮しめました。
　　　　　エリンギを入れた炊き込みご飯も作りました。普通の日本の秋の味です。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　先日の女性問題で辞任した山田文部科学大臣政務官に続き、今日はまた
　　　　　柿沢法務副大臣が辞任、岸田内閣の支持率は下がっています。
　　　　　普通の常識を守る大臣を任命してください。
　　　　　

　　　　


　　　　　

　　　　　

サトイモの親芋

　　　　　　 サトイモの親芋を頂いたので白煮にしました。
　　　　　夏の暑さで子芋が少ししか付いていなかったそうです。
　　　　　煮てみると、やわらかくサトイモ特有のねっとり感もありおいしかった。

　　　　　　　

　　　　　酷暑は作物に大きい影響を与えたようで、お店に並ぶ野菜の種類がまだ少ない。
　　　　　我が家のサツマイモも掘る時期になっているが、果たして収穫は・・・
　　　　　野山のウべは食べごろに色づき、萩の花もまだ残って次へのバトンを待っています。
　　　　　昼間の暑さにはそろそろお別れしたいものです。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　

　　　　　秋田県知事が四国の料理やお酒を「貧乏くさい、うまくない」等と発言して
　　　　　批判が起きている。秋田県のきりたんぽ等がこんなにけなされたら・・・
　　　　　大きい影響が出るとは思わなかったのだろうか。不穏当で不見識な発言だったと陳謝したが、
　　　　　最近は特に政治家の発言、陳謝の繰り返しが多すぎです。
　　　　　
　　　　　
　　　　　

　　　　　
　　　　　
　　　　　

オムレツ

　　　　　　 夜になると、台所や風呂場の明かりを頼りにヤモリが窓ガラスに張り付いて
　　　　　エサを捕まえます。嫌いな人が多いが、エサを捕らえる時のすばしっこさは見ていて
　　　　　飽きません。リンリンと鈴虫たちの鳴き声も大きくなります。
　　　　　昼間はまだ夏日ですが、少しずつ秋に向かっているようです。


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　まだ彼岸の内、お饅頭を作りました。まん丸な形にこだわりました。
　　　　　ご先祖様は、ぼたもちと饅頭どっちが好きかな？

　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はオムレツにしました。
　　　　　ふわふわのオムレツが好みだけど、手順を間違って焼き過ぎました。
　　　　　きれいな形を目指したが程遠いものになりました。