この頃太陽が見える日も多くなり
ソーラーライトもこの数日充電が完璧の様子。
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月2回のお野菜boxが届きました。
もうズッキーニの季節なんですね～～
まぁ～早い事
早速
そら豆とズッキーニそして海老の炒め物
葉付にんじんはまず
葉とベーコンの炒め物
やっぱり
天ぷらとばかりさっと揚げてお塩パラパラで
いただきました。
スナップエンドウは
ホワイトソースをレンジで作り
薄力粉・・大さじ1杯
バター・・大さじ1杯(12g)
レンジで30秒ほど混ぜて
常温牛乳・・100g～150g
塩・胡椒・スープの素(お好み）入れ
混ぜながら合わせてレンジで2分ぐらい？
途中で混ぜる方が良さそう。です。
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太いふきをいただきました（雨の日は傘になりそうな…）
面倒な下処理全て終わった状態で🙌 感謝です。
私は口に入る前の最後仕事
冷蔵庫の中をきょろ・きょろして
仕上がりました。
我が家の庭のお野菜は
すがたが見えると毎日大きくなる様に
応援します。
土の中のじゃがいもは、今どんな大きさ？？
