onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke みちこ今日の庭 薔薇ブラッシュアイスバーグと坊ちゃんかぼちゃプリン

2017-10-26 22:57:57 | レシピ


薔薇 ブラッシュアイスバーグ が咲いてくれました。
全体的にチョット目のたかさより高めに咲いてます。

来年秋は目の高さで咲くように剪定に心がけて。。。

忘れないように ここが肝心



やっと 晴れ間が。。。。今日を逃さないように

1日ずっと 気になっている庭の部分

草を取り 都忘れピンクを移植・挿し芽成功の

クレマチスモンタナも移植

がんばっちゃいました。


              



パンプキン プリン


坊ちゃんかぼちゃ2個分

材料

坊ちゃんかぼちゃ 2個

生クリーム80~100g

全卵  1個
グラニュー糖 30g

シナモンパウダー適量



作り方

1 坊ちゃんかぼちゃ100gに対し600wレンジで1分30秒加熱(200gでしたら600wレンジで3分)

  
600wだとかぼちゃこわれやすいので300wの方が良いみたいです。

2 生クリームと全卵とグラニュー糖とシナモンパウダーホイッパーでしっかり混ぜ、できればストレーナーを通す。
3 レンジ加熱後のかぼちゃの中身くりぬき種を除き2に合わせ かぼちゃの中に入れます。
4 170度予熱完了のオーブンで25~30分湯煎加熱します。

皮も全部食べられてよいかも。。。
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