onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

レンジで1品 🍚

2023-07-16 11:09:46 | レシピ
お暑いこと・又今日も猛暑
我が家の花とハーブたちは、お役立ちになる為元気です。
今日登場は、

   
青柚子   バジル   しそ

暑い日のお台所
レンジでの調理が多くなって、昨日・今日もそして明日もですね。
きっと

じゃがいもをレンジで加熱・鮭もレンジで加熱
最後に
2種類合わせて、フライパンで調味
レンジでニンニク加熱そして
オリーブオイルを少しだけ入れたブレンダーに
ニンニク・バジルとしその葉合せ
ぐわぁ~~と混ぜ
ジェノベーゼにし、


隠し味にほんのちょっと マヨネーズを入れ
出来上がり。

レンジでの我が家のコツは
300wのレンジでチン!すること
優しく素材が加熱され、良い感じかしら・・






狭い我が家の庭
でも


涼しくなった頃1人座って 
ほっ! として・・

至福の時を 感じてま~す。












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