まちどうしい 春

　

　　　　　 　　　　 　

バラの剪定も終わり、後つるバラの誘因のみになりました。
つるバラの誘因は、45度の角度が良いく、バラの剪定は、2月までに終了がベストのようです。

家の西側にある花の色は、すべて黄色にして・・・
風水によるとお金が貯まるとか・・・そのお金は又黄色のバラ　になるかしら？？よくばらない！

その前に、手前味噌を仕込まないと・・・
今年の大豆は、otoboke実家生産　まさしく国産大豆。さぁ～～！！明日かな？？

kitchen

今日は、半日キッチンに立ち、後半日はパソコンの前で座っていました。
パソコンを、新しくしたため、あぁ～～スムーズにいかない。
でも、お大福がおいしくできました。

材料は白玉粉80gと米粉20gちょっとお砂糖入れ、　桜の花の塩漬けをレンジで乾燥させ、生地の中にその桜塩を少し入れ、レンジ加熱して、麺棒で練ると、とってもおいしい生地になりました。
冷蔵庫で大納言の甘納豆が待っていたので、生地に混ぜ桜餡といちごをつつんでみました。
パソコンで、カリカリでしたが、何か一つ成功すると、もう満足！達成感を感じた一日でした。

お寿司を作るとき、すし飯の時には、みやじまをご飯の下に置いとくとすし酢が蒸発するそうです。ホントでした。