世界一健康長寿のニライの風来坊

豊饒を齎す理想郷は海の彼方の蓬莱島!ニライの島夢郷!!その桃源郷を求めて南の風来坊は今日も迷走する。

墨づくり・野菜づくりの名人の闘魂!

2013年11月24日 | Weblog

――(テレビを視聴して)――
世の中には人知れず地道に自分の仕事に励んでいる方が居る。全盛期を過ぎ、廃れ行く斜陽の仕事に復活を賭け必死に取り組んで後世にバトン・タッチしようとする姿には感銘を覚える。“墨”職人がそうである。先代から受け継いだ仕事に創意工夫を凝らし新たな地平を切り拓こうとする姿勢には頭が下がる。墨の色は本来、伝統的に<黒>である。ところが現代にマッチする“墨”はないものかと思案し試行錯誤した挙句、年配の人や若者にも受け入れられる色として<青>の“墨”を創作?した。業界からは非難轟々のパッシングを浴びた。・・・以下、省略・・・。“野菜づくり”はどうか・・・。市場に出回る野菜、例えば<ホウレンソウ>は30数年前の栄養価の半分以下である。3,4倍の量を摂らないと匹敵しないのが現状である。でも“野菜づくり”の農家は、そこでも工夫を凝らし<土づくり>から始め、オーガニック・有機肥料の無農薬の“野菜”を市場に出した。安心安全の風潮が消費者の心を捉え飛ぶように売れた。要は相手の安心安全を願い誠心誠意を尽くして奉仕する心が、結果的に成功する。・・・“墨つくり”、も、“野菜つくり”も何よりの見本である・・・。・・・