岡山で自給自足の田舎暮らし

山里で自由時間満喫

先ずは左足から

2020-04-26 | 菜園
前回魚の目取りをしたのは何時だったか忘れるぐらい日が経っています。今は両足に魚の目が出来て歩くのに苦労します。魚の目を取る間にも作業をしたくて延び延びになって痛いのに耐えていました。今日は好都合に夕方から雷雨で外仕事が出来なくなったので、急いで魚の目取りをしました。何時もの様に先の鋭いカッターとピンセットで魚の目をコッポリ取り除きます。先ずは左足から皮の厚い所を皮だけ薄く剥いでいき、魚の目のある所はカッターの先を使って掘っていきます。刃を立てすぎると肉の中に入ってしまうので、様子を見ながら皮と肉の間を切り離します。今回は魚の目が3個出来ていました。取った後は穴がくっきりと3個あるのが分かります。これだけ大きな小石みたいなものを足の裏に付けていたので痛いはずです。流石に取った後はすたすたと歩けるようになりました。

コメント
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