拡張の

葉ワサビは人気が高いのですが、一株からはそれ程多くの葉を取れないので、収量をあげるには株自体を増やすしか方法がありません。そこで少し前からワサビ畑を造成している所にワサビ苗を植えることにしました。水はすぐ横に渓が流れているのですが、水量も少なく高低差もあり渓から直接水を引くことは出来ません。山の上に置いてある水タンクからのオーバーフローの水を近くで渓に戻しているので、そこからポリパイを引いて水を利用できるようにしました。これで植え付け時も管理中も水の心配はなくなりました。まずは手始めなので手前だけに植え付けしましたが、ずっと奥まで畑が繋がっているので、広げようと思えばいくらでも広げられますが、肝心のワサビ苗がそれほどないので、毎年少しずつ増やしていくつりです。