岡山で自給自足の田舎暮らし

山里で自由時間満喫

春の

2017-03-17 | 菜園
行者ニンニクが芽を伸ばしてだいぶたちますが、他にも地面から芽を沢山出して、春の季節の到来を感じさせています。毎年楽しみにしているカンゾウで、クセも無くどんな料理にも合うので重宝します。芽が出てくるまでに周りの雑草を取っておきたかったのですが、すでに手遅れみたいです。今が丁度芽が膨らみかけたところですので、柔らかく食べられるチャンスです。
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