食べごろ

春一番に葉を伸ばし始める行者ニンニクが食べごろになってきました。株の成長が遅く、葉の枚数も少ないうえ、年内に新たな葉が再生しないなどの制約があるので、沢山収穫して食べることが出来ません。あちこち分散して植えていますが、どの場所が生育に一番良いかまだ分からずにいます。種を撒いて苗を育てていますが、発芽率も良い方ではなく一度に増やすことが出来ずにいますので、今年も味見程度にして繁殖を目指します。