春の

行者ニンニクが芽を伸ばしてだいぶたちますが、他にも地面から芽を沢山出して、春の季節の到来を感じさせています。毎年楽しみにしているカンゾウで、クセも無くどんな料理にも合うので重宝します。芽が出てくるまでに周りの雑草を取っておきたかったのですが、すでに手遅れみたいです。今が丁度芽が膨らみかけたところですので、柔らかく食べられるチャンスです。