雪にも負けず

去年植え付けたナメコは晩生で一番遅く発生するタイプです。秋遅くから発生するとは思っていましたが、真冬まで発生するとは驚きです。今回の寒波中にも、雪にも負けず発生しています。同じナメコでも品種の違う物を植え付けておくと、同じ時期に合わせて出るより、食べるのには都合が良いです。もっとも真冬に発生しても成長が遅いので指を咥えて食べられる大きさになるまで我慢は必要です。暖かい時は少し取り遅れると直ぐに大きく成り過ぎるので、今は余裕で見守れます。