朝食

昨日の朝食。
トマトサラダと玉葱の甘酢漬け、らっきょう添え。

・トマトサラダ
ソース：ニラ、玉葱、シソをみじん切りにし、お塩少々を入れて混ぜ、しんなりしてきたら
　　冷蔵庫で30分以上冷ます。
カットトマトの上にニラソースをのせ、ごま油を少々かけて出来上がり。
（お豆腐、お肉、お魚でもおすすめ。）

・玉葱の甘酢漬け
玉葱、セロリ、ピーマンを細千切りにし、甘酢に2～3日漬けるだけ。

梅雨～夏の時期はさっぱりしたものが食べたくなる