最近の我が家のお昼ご飯はこれなんです。
昔は「こふきいも」とか言われてよく食べられていたみたいですが、いまではあんまり聞かれなくなったみたいですね。
我が家の畑で収穫された「じゃがいも」のうち「規格外」となるのを選んで炊くのです。
「規格外」といっても型が小さかったり、ちょっと傷が入っていたりしてるもので、食べるには何の問題もありません。
先日カラ収穫されたじゃがいもは保存するため車庫で干されていますが、その保存するための「在庫整理」につきあわされています
。
バターつけて
、もちろん「ビール
」といっしょに頂くのが「定番」なんですが、午後から畑仕事があったり出かける用事がある時は「ノンアルコールビール」で・・・・・