那覇市役所裏手に点在する飲み屋さん。その中に昔から「拓味（たくみ）」さんが存在します。お店の存在は知っていたのですが、nobutaはこちらのお店の真裏にあった「匠（たくみ）」派だったので、こちらのお店には今まで訪問したことがありませんでした。
たぶん、今回訪問することがなければ、今後も訪問するという機会に恵まれなかったかも知れません。
ちなみに初訪問してから20日が経過していますが、既にランチを含めて３度訪問しちゃっています（笑）
なぜって、凄いコスパ感とお店の雰囲気（落ち着く）がnobutaにマッチしてるんですよね～。
では、そんなに満足した理由について、初訪問ネタを記載していきます。
初訪問した９月末の某日は、今にも大雨という悪天候。nobutaの別所属の幹部の方からお誘いを受けて（呼び出されて）「拓味」さんに向かいました。徒歩５分で到着です。
店内で幹部と合流し、総勢７人での宴会になりました。開始当時は３人でスタート。
高齢のお母さん一人でお店を切り盛りしています。カウンター、テーブル席２（４人から６人掛け）、座卓は30人から40人くらい座れそう・・・つまり、満席だと50人は平気でオーバーするようなお店です。
それなのにお母さん一人（汗）
これで回転するのか・・・とお店に入って思ったのですが、回転していました（笑）
その理由は、飲み放題、お母さんが出す料理（注文しない：お任せ）を食べるというシステムだからです。
値段は3,000円です。
飲み放題も生ビールは発泡酒じゃありません。ちゃんとしたオリオン生です。そして、お客さんが自分で注ぎに行きます。お母さんは料理を作っているので、お酒や飲み物のおかわりに使うことはできません（笑）
nobutaはこの雰囲気が好きです。
そして、なんと言ってもお母さんの料理が豪快で美味しいのです。しかも、沖縄らしい（笑）
最後に登場したイカスミ焼そば等、後半戦の料理は写真に収めてることができませんでした。いつものようにnobutaが酔っぱらって調子よくなっていたからです。調子が良くなると話に夢中になるんです（笑）
なので、前半戦の写真（３人前です）。
熱々ホクホクの天ぷら
刺身盛り合わせ
鶏もも肉焼き
焼き秋刀魚（一人一つずつ）
そして、最初のちゃんぷる～。
こやつらが、５分おきくらいに登場しました（汗）
ボリューム感最高！！
味最高！！
コスパ最高！！
遠い昔からやっているとお母さんは話していました。一人で切り盛りするからこんな料理を提供できるんだと・・・しかし、これは凄い・・・お母さんに途中で料理を出さなくて良いと言ったくらいです。
まだまだ作れるよと言われても、食べきれなければ意味がありません（汗）
いや～凄いコスパな居酒屋さんでした。満足度が半端なく高いですね～。
美味しかった～。
って事で、この初訪問以後で３度も・・たった３週間の間に訪問することになったのでした～。まだ、飽きていないのでジャンジャン訪問することになりそうですね（苦笑）
ご馳走様でした！！
那覇市泉崎1-8-20
098-869-9119
拓味 （寿司 / 旭橋駅、県庁前駅、壺川駅）
夜総合点★★★★☆ 4.3