
北浦和駅西口から若干南側、埼玉りそな銀行本店の方向にある豚骨ラーメンのお店「百歩ラーメン」さん。どうやらチェーン店みたいですが、かなり人気があるようで、週末のお昼は長蛇の列をなしています(苦笑)

nobutaは並んで食べるのが、しかもラーメンで・・・と感じてしまうので、いつかタイミングよく入れる機会があれば行ってみようと思って、なかなか行けずにいました。そして、引越して来てから丁度2ヶ月経過した土曜日の午後、たまたま店の前を通ったところ、並んでいる人が居なかったので、立ち寄ることにしたんです。
店内はカウンターだけかと思っていたらテーブル席もありますね。
メニューは確認せず、ラーメン680円を注文しました。カウンターにネギの皿があり、入れ放題のようです。これは、替え玉するのであれば有益なアイテムになりそうです。果たして替え玉をしても良い味なのかという点のみが問題ですね(笑)

麺は、硬さが7段階に分かれており(関東圏はご丁寧に書いてあります)、ハリガネも大丈夫のようですね。とりあえず、カタ麺でお願いしました。
出てきたのが、最初の写真です。シンプルな具材ですが、どうやら出汁はまろやかそうで美味しそうに感じます。
出汁から飲み始めると、かなり美味しい豚骨スープです。これは良いですね。この間、酷い豚骨を味わったので、反動が大きい(笑)
麺は博多よりも太めなので、この麺でハリガネはどうなんでしょうか。カタでお願いしたのですが、食べた感じ普通。それならば、替え玉はバリカタでとお願いしたところ、カタくらいで出てきましたよ。
博多でラーメン食べるのに慣れてる人は、いつもよりもワンランク硬いやつで注文するのが良さそうです。
当然、替え玉の際は、これでもかとネギをぶっこんで食べました。豚骨スープが美味しいので満足しました!人が並んでるのも理解できますね。
ご馳走様でした!

さいたま市浦和区常磐9-23-13
048-822-7676