２２年産米を、若干だけ販売し始めた

お客様が購入予定だった２２年産米と、飲食店用に確保していた２２年産米で、完全に行き場が無くなってしまった銘柄米の販売を、先ほどから始めた。

銘柄米は
　北海道ＪＡきたそらち「おぼろづき」
　新潟県ＪＡ北魚沼「品質レベルＳ北魚沼コシヒカリ」
　宮城県ＪＡ栗っこ「瀬峰農場ひとめぼれ」
　宮城県登米市「合鴨ひとめぼれ」
　山形県南陽市ハチミツ米夢ごこち
　長野県北安曇郡「鈴ひかりコシヒカリ」
　富山県地域指定なし「コシヒカリ」
　島根県ＪＡ石見銀山「石見銀山コシヒカリ」
　佐賀県地域指定なし「ひのひかり」
　宮崎県ＪＡ高千穂地区「高千穂ヒノヒカリ」
という、貴重なものばかりなのだが、新米が入荷したことで、新米に切り替えたり、買い込んだのはいいが、食べきれなかったりした事により、行き場が無くなってしまったのだ。

販売は始めたと言っても、実際には３０ｋｇ～３００ｋｇほどしか、各銘柄米の残数は無いので、数日のうちには完売してしまう事だろう。

故障判らず使用始める

昨日から故障していたメイン精米機は、９時頃に部品が届いた事から、直ぐに作業に入った。

しかし、何だか作業がおかしいなと思っていたら、なんと取り寄せたモーカーの規格が合わなかったので、モーターを交換せずに、他の部分を総点検して、何とかエラーを起こさずに機械が動くようにしたのだという。

「おいおい、ちょっと待て」
だったら、昨日のうちに、総点検をし直したら、動いたのではないのか？？？？
おまけに、結果として、故障個所も特定できなかったし・・・

とりあえず動いているから、いいけど。
また故障してしまうのではないだろうか。

とっても不安である。