お手軽スイートポテト

今日は土曜日。たぬ吉は朝早くから、仕事に出かけて行った。
やるべき事は山ほどあるけど、なかなか取りかかれない。

先日、友人は「あさが来た」の主題歌「明日頑張ろう～」と聞くと、ホッとすると言っていた。

確かにねこ吉も、明日、明日って、何でも先延ばしして暮らしている。
でも、その内明日が来ないかもしれないって、最近ふと思う。
背筋がゾッとする。

さぁ、今日は、友人に送った郵便物が料金不足で戻って来たから、追加料金を払って再発送しよう。
予約した本が来たので、図書館に取りに行こう。

郵便局から図書館、シーアとよく歩いた。
ユニクロで買わなくてもいいベストを買ってしまったけど。



節分の日尼崎で買った一袋１００円のサツマイモ。二袋買ってスイートポテトを作るつもりだった。
あれから３日も経った。

今日こそ作らないと・・・。

午後からはスイートポテト作りです。

裏ごしが超面倒だった。

水溶き卵黄で艶を出すのを手を抜いたから、何とも間の抜けた芋饅頭みたいになってしまったけど１０個出来上がった。

まだし残したことはあるけど、スイートポテトを作ったということで、自分を褒めて一日が終わった。



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