10月９日（金）の給食

「目を大切にする食生活を心がけよう」

〇チキンライス　〇牛乳　〇ひじきサラダ　〇ごぼうのクリームスープ　〇プルーン

　明日，10月10日は「目の愛護デー」といって，目を大切にする日です。10という数字を横に倒してみると，

目とまゆ毛に見えませんか？そのため，10月10日を「目の愛護デー」としています。

　それにちなんで，今日は「プルーン」をつけました。プルーンに含まれるアントシアニンという色素が目に

働きかけ，目の疲れをとったり近視になるのを防いでくれたりします。他にもにんじんやほうれん草などの

緑黄色野菜，わかめやひじきなどの海藻にも，目によい働きをする栄養が含まれています。このような食べ物を

積極的にとり，目の健康を守りましょう。