「旬の果物(かき)について知ろう」
〇根菜カレー 〇牛乳 〇海藻サラダ 〇柿入りフルーツヨーグルト
今日のフルーツヨーグルトには旬の「柿」が入っていました。柿は,日本を代表する秋の果物のひとつです。
柿には「甘柿」と「渋柿」がありますが,今日のように生でそのまま食べるのは「甘柿」です。「渋柿」はとても苦く,
生では食べられないので,干し柿にしたり渋抜きをしたりして食べます。
栄養面ではビタミンCが多く,日本人がよく食べる果物の中ではトップクラスだと言われています。風邪の予防や
肌をきれいにする効果が期待できます。
今の時期にしか味わえない柿はとても甘く,おいしかったです。