蕗の煮物のお供 干しホタルイカ 身欠きにしん

月日の経つのが速いですねえ～。

昨日は雨が降る前に、ワラビと蕗を採りに行き・・・・・濡れました。

それをお届けに歩き、午後は蕗を茹で、おこわを2胴蒸かして、夫と手分けでお届けに歩きました。

　楽しみにしてくださっている方がいらっしゃるので、月に1回ペースにと思っているのですが、今回少し空きました。

竹の子ご飯もあったからね。

　先日、知人男性が蕗の煮物を届けてくれました。ホタルイカと筍と煮てありました。飲食店のオーナーをされていたこともあった方です。

ちょっとプロっぽいおいしいお味でした。

　蕗の煮物に、干しホタルイカや身欠きにしんがお供になるのですが、今年はスーパーに身欠きにしんが見当たりません。

ホタルイカ、豊漁だったはずなのに、昨年の倍位のお値段がついています。

きっと高いから売れないという悪循環なのでしょうか。

　会社のニュースペーパーが刷り上がってきました。

天気のいい時にお届けしたいのですが・・・・・。

　畑が気になります。私の担当の庭には目を瞑って、畑に出かけて行きました。

トラクターや管理機の入らないとこの草かきです。

夫の管理領域が広いので手が回りかねているのです。

だから少し手を出さないと。

　先日グラジオラスの球根を70～80個いただいてきたのを夫に振りました。

当地、8月1日がお墓参りの日なのです。その時に一族のお墓を含めると、結構な数が必要なのです。

ここ僅かな間に、古い一族の方のお墓に花を供える人が激減しました。

お線香だけで済ませているのでしょうね。

そのお墓参り用に、毎年畑にアスターや百日草を植えてくれているのです、が時期が微妙に合わない(笑)

たぶんグラジオラスだったら間に合いそう。

仕事を振るだけでは悪いので、今日は褒めてもらってもいいほど頑張りましたよ。

お読みいただきありがとうございました。

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