いいお天気に、炬燵布団も干して片付きました。
家事には終わりがありません。
やればやるほど増えていくみたい。
フルに働いていた時より今の方が忙しい・・・・・と思えます。
仕事中心で回っていたものね。
空いたと思えるところに趣味を入れたり、自給自足的な生活を目指したから
無理もないかも。
先日、蕗をマリネ、酢煮、実山椒煮、赤梅酢漬けにしたけれど、マリネが一番おいしかったわ。
昨日裏庭の蕗を採って勝手口に入ったら、赤蕗が届いていました。
けい子さんが採ってきて来てくれたのです。
我家のはキャラブキにし、いただいた赤蕗は実家の母が煮てくれた味にしました。
この赤蕗太いのですが、とっても柔らかいのです。
我が家の畑にも移しているのですが、なかなか増えません。
作ったものはほとんど冷凍庫に納めます。
だって蕗ばかり並べても喜びませんものね。
時期のものですから、出来る時に作って保存します。
寮生活をしている高2の孫息子、先日会ったら頬がこけています。
パパもそんなだったなあとは思ったのですが、運動が激しいので太れないのです。
寮の食事だけでは足らず、補食しているとのこと。
そのために冷凍庫を持ち込んでいます。
先日は冷凍のブルーベリーと、おこわを持ち帰りました。
補食にはお餅を食べているようです・・・・・・確かに力がつきそう。
夫と冷凍大福とおこわを作ってやろうかとなりました。
１４日に大会で近くに来ます。
ラインしたら、冷凍庫がまだいっぱいなのだとか。
まあー、作っておけばいつでも送れるから。
食べてくれる人がいるってうれしいわ。
２日続けて2つの編集会議が終わりました。
片方は終わりましたが、記念誌は仕事を連れて帰りました。
でも終わりが見えてきました。
といっても印刷所に送るだけですから、その後本格的な校正仕事が３回入ります、て今日聞きました。
まだ出てこない原稿は後回し、そうは簡単に終わりません（笑）
読みいただきありがとうございました。
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