本日２本目の投稿です。
３連休、天気が良ければ大物の洗濯をしたいのでしたが、すっきりしません。
梅雨も今週は明けそうもありません。お野菜の生りが悪るいです。
いろんな野菜が少しずつは採れるのですが、料理にしにくい量なのですね。
１５日は私の誕生日でした。
だから、この日だけは自分の好きな事をして過ごそうと思っていました。
お風呂もいいな、映画にしょうかとか。
１３日は祇園祭でした。ちーちゃんは浴衣を着てお友達とお出かけです。
背丈が伸びて、もうママの身長も超えましたので、ママの浴衣を全部取り出して好きな物を選ばせました。
ちーちゃんにはちょっと地味目かなと思いましたが、よく似合いました。
お友達が素敵に髪も結ってくれて、本当に娘娘してきました。
祇園祭・・・・子や孫を連れて行くということがなくなって縁がなくなっちゃいました、というか母を残して出かけられないのね。
９時ピッタリに帰宅したちーちゃん、とっても楽しかったと声が弾んでいました。
もう家族より友人がいい年頃、仲の良いお友達がいっぱいいてうれしいです。
先日友人から頂いた落花生、皮を剥いて食べてみたら、やっぱり生でしたので、フライパンで炒りました。
そして茶色の皮を剝こうとしたら、よく剝けませんので、もう１度炒りなおしました。
茶色の皮をとって荒く刻んだ後、ゴマスリ器にかけましたが、ダメでした。先日クルミもだめだったわと思い出して、手作業です。
できるだけ細かく刻んで、後はすり鉢でひたすらゴリゴリです。
小ボール一杯分でしたから、かなりのピーナツ粉ができました。
さっそく取れたてのインゲンと和えてみました・・・・香り高くて、自然に笑みが浮かび友人に感謝です。
夫がバジルを取って来たと言います。少しだけと思いましたら、こちらもバジルペーストを作る量です。
洗って水気を取るところまで夫が、ミキサーにこちらも夫作の採りたてのにんにくとオリーブオイルにアンチョビを入れて簡単にできました。
見ていた夫「松の実入れたの？」・・・ハイ忘れました（笑）これように海の向こうから背負ってきたのにね。
次回は忘れないように入れましょう。
出来立てをさっそくパスタにしました・・・・最高です。
これまた別の友人が取れたての鮎を届けてくれました。塩焼きが王道なのですが廃棄率が高いので、甘露煮にしました。
今年は地元では釣れないそうで、岐阜まで行って釣った足代のかかった貴重な鮎です。お返しに冷凍してあるちりめん山椒と蕗の煮物をお持たせしました。
１５日誕生日。母はディーサービスの日です。
母が食卓につくまでの間に、お座敷３間に掃除機をかけます。お花の水を替えとできるだけ家事を間に合わせます。
食後片付けをしながら、野菜室の野菜の一掃をはかります。きゅうりと豚肉の炒め物・野菜の揚げ浸し・じゃがいもと昆布に煮物・ロール白菜におかひじきを茹でたり。
母を送り出して・・・・母の部屋の掃除にシーツ類を替えお洗濯。
この時点で、出かける元気消失。
それではと苦戦している加賀乙彦著「宣告」の３巻目を読むことにしたのでした。
重い内容で、本当に時間がかかっているのですが、投げ出すには惜しいのです。
そして午後洗濯物を取り込みに行ったら、見えちゃったのですね、裏庭の草が。
１時間ばかり草と闘いました。今日だけはやめようと思っていたのにね。
夕方、ちーちゃんとちーちゃんパパと私の合同のお誕生日会を息子ファミリーと共に焼肉屋さんで。
孫男子３人の食欲振りに見ほれました。
中1の男子、急に背が伸びました。お肉には白いご飯が必需だと大盛り２杯。
食の細い下２人もちゃんとご飯を食べきっていました。私たちはとてもごはんや麺に辿りつけないのにね。
若いっていいなあー・・・・・でもちゃんとビール飲んでた私です。
依田美恵子
軽井沢・佐久で建てる外断熱・省エネ住宅・涼温な家 中島木材の家
リフォームもおまかせください
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３連休、天気が良ければ大物の洗濯をしたいのでしたが、すっきりしません。
梅雨も今週は明けそうもありません。お野菜の生りが悪るいです。
いろんな野菜が少しずつは採れるのですが、料理にしにくい量なのですね。
１５日は私の誕生日でした。
だから、この日だけは自分の好きな事をして過ごそうと思っていました。
お風呂もいいな、映画にしょうかとか。
１３日は祇園祭でした。ちーちゃんは浴衣を着てお友達とお出かけです。
背丈が伸びて、もうママの身長も超えましたので、ママの浴衣を全部取り出して好きな物を選ばせました。
ちーちゃんにはちょっと地味目かなと思いましたが、よく似合いました。
お友達が素敵に髪も結ってくれて、本当に娘娘してきました。
祇園祭・・・・子や孫を連れて行くということがなくなって縁がなくなっちゃいました、というか母を残して出かけられないのね。
９時ピッタリに帰宅したちーちゃん、とっても楽しかったと声が弾んでいました。
もう家族より友人がいい年頃、仲の良いお友達がいっぱいいてうれしいです。
先日友人から頂いた落花生、皮を剥いて食べてみたら、やっぱり生でしたので、フライパンで炒りました。
そして茶色の皮を剝こうとしたら、よく剝けませんので、もう１度炒りなおしました。
茶色の皮をとって荒く刻んだ後、ゴマスリ器にかけましたが、ダメでした。先日クルミもだめだったわと思い出して、手作業です。
できるだけ細かく刻んで、後はすり鉢でひたすらゴリゴリです。
小ボール一杯分でしたから、かなりのピーナツ粉ができました。
さっそく取れたてのインゲンと和えてみました・・・・香り高くて、自然に笑みが浮かび友人に感謝です。
夫がバジルを取って来たと言います。少しだけと思いましたら、こちらもバジルペーストを作る量です。
洗って水気を取るところまで夫が、ミキサーにこちらも夫作の採りたてのにんにくとオリーブオイルにアンチョビを入れて簡単にできました。
見ていた夫「松の実入れたの？」・・・ハイ忘れました（笑）これように海の向こうから背負ってきたのにね。
次回は忘れないように入れましょう。
出来立てをさっそくパスタにしました・・・・最高です。
これまた別の友人が取れたての鮎を届けてくれました。塩焼きが王道なのですが廃棄率が高いので、甘露煮にしました。
今年は地元では釣れないそうで、岐阜まで行って釣った足代のかかった貴重な鮎です。お返しに冷凍してあるちりめん山椒と蕗の煮物をお持たせしました。
１５日誕生日。母はディーサービスの日です。
母が食卓につくまでの間に、お座敷３間に掃除機をかけます。お花の水を替えとできるだけ家事を間に合わせます。
食後片付けをしながら、野菜室の野菜の一掃をはかります。きゅうりと豚肉の炒め物・野菜の揚げ浸し・じゃがいもと昆布に煮物・ロール白菜におかひじきを茹でたり。
母を送り出して・・・・母の部屋の掃除にシーツ類を替えお洗濯。
この時点で、出かける元気消失。
それではと苦戦している加賀乙彦著「宣告」の３巻目を読むことにしたのでした。
重い内容で、本当に時間がかかっているのですが、投げ出すには惜しいのです。
そして午後洗濯物を取り込みに行ったら、見えちゃったのですね、裏庭の草が。
１時間ばかり草と闘いました。今日だけはやめようと思っていたのにね。
夕方、ちーちゃんとちーちゃんパパと私の合同のお誕生日会を息子ファミリーと共に焼肉屋さんで。
孫男子３人の食欲振りに見ほれました。
中1の男子、急に背が伸びました。お肉には白いご飯が必需だと大盛り２杯。
食の細い下２人もちゃんとご飯を食べきっていました。私たちはとてもごはんや麺に辿りつけないのにね。
若いっていいなあー・・・・・でもちゃんとビール飲んでた私です。
依田美恵子
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