malのあっちこっちブログ

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むかごめし・・・

2012-11-18 20:43:08 | グルメ
柳生街道でじいちゃん、ばあちゃんのやってる産直の店があったので寄った。


寄らずにいられないアタシ達って・・・・・



旅行中だし、生の野菜は持てないから、、目的は柿とナニカ。。。

そんなアタシが目を止めた「むかご」

                 じいちゃんが「これ知ってる?」

                       「知らない!」

                       「むかごって言ってね、自然薯の根っこのところにくっついてるコブ」

                       「へえ、そうなんだ・・・どうやって食べるの?」

                       「ご飯と一緒に炊き込むと旨いよ、塩をちょっと入れて」

                       「皮は?」

                       「そのまま」


そんな会話の中で買った「むかご」、車に戻って自慢げに見せると、

       「むかご、知らないの?」

       「知らない!」

       「田舎モンだから知ってるかと思った。アタシは江戸っ子だけど知ってるよ!」




と言う消化不良な会話の中で炊いたのが

                         

                         コレ!



相方には食べさせずに一人で食べた。

                結構お気に入り。。。



っで、その後「むかご」に関して二人の間では、こんな会話が・・・

               「アタシは田舎の都会っ子だけど

                              チミは、都会の田舎っぺぢゃん。。。」



この「むかご」論争、あなたはどっち?