大葉・・・

昨日のブログで書いたパン屋さんで買ったもの・・・



もう一つは、名前は忘れちゃったけど、早い話アップルケーキ



っで、本日のタイトル、、

This is OOBA tea・・・なんっすよ。。。

色が綺麗っしょ？






今年の夏の我がプランターガーデンは大葉が大豊作。

色んな料理に使っている中で、このティはさっぱりとして美味しい。

お風呂に入れて使うと、湯上りが涼しくていいそうっすよ。。。


この日はＰが風邪っぽいというので、ショウガを刻んで淹れました。

これまた結構。



モチロン、こんな食べ方は日々してますがね。

風景３題・・・

秋冷の候、皆々様にはいかがお過ごしの事か・・・


２４日の土曜に歩いて３０～４０分のところにあるパン屋さんに散歩がてら出かけた。

そしたら途中の高台からこんなモノが見えるじゃあありませんか・・・？



スカイツリーっすよ。。。

すげえ、見えるんっすねぇ横浜の都筑区から・・・



そしたら、今度は帰り道でこんな発見をしちゃいました。



ランドマークとベイブリッジなのか大黒ふ頭なのか・・・？

いやぁ～見えるんっすねぇ・・・

この辺りは言わば・・・多摩丘陵の端っこっすよ・・・

太古の昔ならいざ知らず、２１世紀に見えるんだって感動しましたねぇ。。。



そしたら、おまけがありました。



言わずと知れた富士山です。

美しいフォルム、、、またまた感動もんでした。。。

レシピ・・・

なんだか最近慌ただしい・・・

週末はほとんど山行はしていないのに、この慌ただしさはなんなのだろう・・・？

こんな状況で、良く年間４０本もの山行をしていたものだと感心してしまう。




ここ2年ほど主夫をやっている。が、

やっぱり飽きることがある。

そうはいっても、食べなきゃ働けないし、働いてももらえない。

義務感で作り始めると、美味しい料理ができなくなる。

何もしない旦那を持った、世の主婦たちの苦悩がホントによくわかる。



ところがよくしたもので、最近のWebはレシピ満載だ。

アイデアが枯渇したらレシピを見るに限る。

見ているうちに食べたいものが決まってくる。

そしてレシピで作ってみると、自分の味や、子供や旦那の好みに応じたアレンジが浮かんでくる。




そんな感じで作ったのがコレ



まあ、ピーマンの煮びたし、、、の様に見える。

でも、このレシピは、

まず、炒め、そして出汁と砂糖と酒と醤油と鰹節で煮る。

そして、出来上がる直前に胡麻油で香りを付けて完成。

見た目よりも手が込んでいるでしょ？

応用問題もバッチリ。。。



もう一つ



茄子とひき肉の炒め物、、、の様に見える。

ンま、その通りなんだけど・・・

まず、茄子を５ｍｍ位に切って水にさらす。ザルにあげ充分に水を切っておく。

卵で炒り卵を作っておく。

ひき肉を白味噌、砂糖、みりん、しょうゆで炒める。

途中で茄子を加え炒める。

火が通ったら、炒り卵を敷いた上に盛り付け、パセリとか薬味ネギとかシソとかをふって完成。

味噌味の代わりに、コンソメやケチャップを使って耐熱皿に盛り込み、

とろけるチーズをかけて焼き上げたらムサカ風になる。

具は好きなものを加えればいい。




こんな風にして、日々の主夫をこなしているアタシでした。。。

伊豆名産・・・

長い間伊豆には通っているけど、初めて見た。



ちょっと、カワユイパッケージで、おまけに安い！！！んで、買っちゃった。。。

中味は、一応ソースもついて３袋入り



キャベツを沢山いれて



出来上がり。。。





名物（名産）に旨いものなし・・・・・

ゴクローサン。。。

マイケル J フォックス・・・

と言えば、、、



言わずと知れた「バックトゥザフューチャー（Back to the Future)」の主演俳優だ。。。



先週末、伊豆へ行った。

ブラブラ散歩をしていたら・・・



えっ、と、見直してみると



確かに、Michael J.Foxと書いてある。



っで、



この写真をよく見ると、左下にポルシェの石の彫刻があるのが見える。
そして、止まっていた車もポルシェだった。。。・・・・・

今度、遊びに行こうかなぁ～





台風前の伊豆



都心に比べればいくらか涼しいけど・・・



それでも今年の夏は、暑すぎる。。。



だから、ノラ君も、、、



増えちゃうんだよねぇ・・・

Ｐのお一人様ランチ

伊豆に来ています。

最初に申し上げておきますが、ｍちゃんを置いてきぼりにした訳ではありません。



車に荷物を積み込み、ガソリン満タン準備OK。

のんびり、昼前に家を出ました。

海が綺麗でした～。

で、

ランチは伊豆高原ベーカリーカフェ「ル　フィヤージュ」のランチプレート。




ちょっと小盛りでしたが、まあ雰囲気が良いと言うことで……。



月曜日まで滞在予定。
天気悪いみたいですが良かったら、いらして下さい。


さっき、ｍちゃんも来ましたからね。
香川も雨でしょー。

タマゴダケ・・・

卵だけ・・・・・と、違いますよ。

卵茸、、、強いて書くならこんな字かも。。。

何しろ、ホントに卵の殻から生えてくるキノコなのだ。







山梨の帰路、急ぐ予定のないメンバーで青木が原樹海の遊歩道に向かった。

車は西湖の近くにある野鳥の森公園に止めて歩き出す。

タイミングがぴったりだったのだろう、歩き始めてほどなくから、



あっち



こっちに



見つけた。



それにしても、この毒々しい色。

見まがうはずもないが、何度でも確認せずにはいられない。




子供たちが蝙蝠洞窟の探検に出て行ったとき、その建物の玄関に鉢植えでそのキノコがあった。

切符売り場の兄ちゃんに聞いてみると、、、、

「それは毒キノコです。食べちゃあイケマセン！！！」と言ったとか、、、言わなかったとか？＞！？！

まあ、今日現在、アタシも含めて無事なんで、恐らく食べられるキノコなんでしょう。。。。。



帰り道、友人に勧められるままに出てすぐの139号線沿いにある、とうもろこしソフトクリームを



食べに寄った。



それは、マジ、、、とうもろこし・・・だった。



友人は、、、メッチャ旨い、と言っていたが・・・




アタシなら、、、、、トウモロコシがいい！！！！！

食べ物・・・

このパスポートの無い県で開催される飲み会は基本的に持ち込みである。

よって、ある意味、各人が腕によりをかけて、

あるいは、名産品を、、

あるいは、旬のものを、、、

ってな感じで、参加の楽しみの一つでもある。




ほぼ定番となっている、このサラダとか



今年は海辺から



地物の刺身が届けられたり

御殿場からは



ご存じ、富士宮焼きそば

そして、さっぱりした浅漬けや



地元のフルーツまで





まだ、まだ、、まだ、、、まだ、、、、書き切れないほどのメニューが並んだ。



思い出すのは、１回目の飲み会で肉の苦手な人を知ったり、逆に好物な人が居たりで、

中々メニューを決めるのは悩ましい。

そんな中で、今年は飲んだ後の事を考えたメニューにしたのだが、半分の量が翌朝まで残ってしまい、

残りで作ったものが、これまた半分以上残ると言うもったいなさ・・・

うーーーーむ、難しいなぁ。。。。。

足りないくらいの量で、丁度いいんだろうな、多分。。。

主役・・・

毎年のように行われる山梨の飲み会では、その年の主役が必ず現れる。。。



今年の主役は、この方のはずだった・・・



が、


何となく、そうではなくなり、、

この人になりかけたが、、、



もう一つ、盛り上がらないまま、、、、

最終日に撮られた、このＫＧＹ３７０？！？！にとって替わられそうになったが、、、、、





アタシは絶対、この方だと思う。。。。。



絶好調そのもので、



さすがのおぢちゃんも、



頭を撫でられ、この通り・・・






でもね、やっぱり強いのは女性陣

「一曲謡いたい・・・」と言う○えたろうさんに、

「駄目！！！」と一言。


よほどくやしかったのか、布団に入ってからも、○としさんにズーーーっとこぼしてましたっけ。。。

中秋の名月・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・



あっ、いや、、、

コレは、静岡の名月？！？！で・・・





実物は、こっち・・・だった。。。






静岡の名月宅では、楽しい、たのしい、、ひと時を過ごさせていただきました。



いつもいつも、、、あーざっす。。。



っで、コーヒーゼリー食べた？