冴えがいまいち

１月１２日（土）

天気予報通り、南西の風が強くなってきました。

海苔網の単張り作業をしていましたが、途中で中止です。

ベタ凪で沖仕事をしていましたが、突然の突風です。

用心はしていましたが、改めて海の怖さを感じました。

伊勢町柵の２番摘みの海苔を採りました。

味や柔らかさは良いのですが、照りがいまいち。

冴えが足りません。

海水温が低下して、付着珪藻が多くなりました。

時化が多く、海苔採りが遅れてしまったのも原因かな？

早めの摘採ができるように、凪の日が続くことを祈ります。