記念写真

朔日ということでお供えにいただきました。

 

　　　　鯛　　

あまりにも立派なので。記念撮影。

 

 

　　　　　

 

小さいまな板ではありません。小刀ではありません。出刃包丁です。

８０センチ　　　　しっぽが写らない・・・。

 

ここまでくると頭を二つ割ってかぶと煮もできず・・・、頭はオーブンで塩焼き。

鯛めしの分もついでに塩焼き。

刺身・煮付け・カルパッチョ・・・。料理別に切り分けて・・・。

　　　　　鯛さん、あなたのお命けして無駄にはいたしませぬ。