『うずらや』クッキー。
ソルティ・ウォルナッツは、滋味がじわーっと広がり
ものすごく・・・、私好みでした。
山梨県の河口湖の近くでお店をやっているそう。
今後は、お取り寄せしたいと思います!
うづらや
http://udura.sakura.ne.jp/osirase.html
『おかし屋ぱれっと』のクッキー。
先日、NPOの代表である谷口奈保子さんの話を聞き、
恵比寿にある工房を訪ねました。
障がい者の社会参加・自立支援のために、1985年に始まりました。
(さくさくしたアメリカンタイプのクッキーです。)
おかし屋ぱれっと
http://www.okashiya-palette.or.jp/