つや姫
2010-11-16 | 県外
山形の友達から、いただいた「つや姫」（米）。
新しく開発された品種で、コシヒカリよりも食味が良いそう。
CMに文筆家の阿川佐和子さんを起用したり、
これまでにない少量での販売を行うなど
その販売戦略も注目を集めているお米です。
（ペットボトル入り450g（3合）は、確かにお手ごろ。）
「つや姫」 山形から、日本の新品種。
飯田橋にある「サロンド・ド・カフェ こもれび」
毎週、土曜日のみの営業です。
NPO法人 自立生活サポートセンター・もやいが運営しています。
（ホームレス状況にある方々の新たなお手伝いをするNPO法人）
週代わりランチは、飲み物つきで、350円。
互助会のメンバーがボランティアとして運営しています。
人気なのが、「こもれびコーヒー」(写真）。
コーヒー豆は、フェアトレードで購入した豆を焙煎しています。
アジアのもっとも貧しくもっとも新しい
東ティモールの豆だそうです。
NPO法人 自立生活サポートセンター もやい
