日立にある“みずきの庄”（内山味噌店）の
「かぼちゃみそプリン」は、期間限定の販売です。
かぼちゃのこっくり感と、味噌のまったり感が相まって、
いやぁ・・・、美味しかったです。
黒澤醤油店の醤油を使った醤油プリン。
（ここの“あわ漬”を愛用しています。）
濃厚さはありませんが、高い完成度です！！
（内山味噌店で作っています。）
ラーメンもですが、
味噌か、醤油かは、常に悩ましい問題です。
みずきの庄（有限会社内山味噌店）
ずっと行きたいと思っていた
ひたちなか市の京遊膳「花みやこ」へ。
“京遊膳”とは、京料理を基本に、
茨城の素材を組み合わせたオリジナル。
いずれのお料理も、出てくる度にため息。
厳選された素材を丁寧に扱っていることがわかる味です。
ホームページを見た限りでは、高そうだなぁと思いましたが
むしろ安すぎるのでは・・・と心配になる内容でした。
食事終了後、特別に“大将”のお話を聞かせていただきました。
自分のこれまでの経験や食に対する考え方。
社会の問題や茨城の進むべき道について、3時間ほど・・・。
やや過激（笑）とは思いましたが、ほぼ同意できる内容。
昼の膳だったのにすっかり夕方。
でも、美しいガス灯が見られました。
心ある人たちが、茨城や日本を去ってしまう前に
行政にはもっとできることがあると思いました。
京遊膳 花みやこ http://www.hanamiyako.com/
（内容の濃い、思いのこもったHPです。）
「お茶は茨城。食も茨城。」
奥久慈茶（県北）・古内茶（県央）・猿島茶（県南）をテーマに、
各地のスイーツや名産品が集合。
紅茶を飲み比べるコーナーや
世界のお茶が楽しめるコーナーがありました。
塩っぱいお茶やスープのようなバター茶、
風土によって違うお茶に驚きました。
Maison Wenikoさんのコーナーには
りんごの焼き菓子やりんごのコンフィチュール。
あさ川製菓さんも出店してました。
「お茶には、どら焼きです！」とのことで
どら焼きの実演販売（ふかふかでした）。
那珂川の鮭や奥久慈軍鶏などトッピングが豪華でした。
その後、水戸京成百貨店で開催中の
参加している友人のブログ ↓ ↓
http://ameblo.jp/beads-delica/entry-11052934527.html
南町の「好（ハオ）」で、ハオ☆マニア。
（お店のファンの集いです。）
店主とは、カミスガプロジェクトやアルベトレッペで
ご一緒させていただいてます。
お店には、入れ代わり立ち代りで
50人以上の方が集まったでしょうか。
焼売・春巻き、鶏肉甘酢など
当然、料理の量も半端ありません・・・。
差し入れのメヒカリや川エビは唐揚げに。
そして、お酒は飲み放題！！
お酒の差し入れも美味しいのばっかりでー
すっかりご馳走になってしまいました。
9時位かなと思った時には、既に12時近くで（汗）
そういう時間感覚に陥る会です。
結局、朝8時で終了したそうですが、
一部メンバーは、カミスガのCM撮影に直行します（命知らず）。
“みとっぽわくわく感謝市”開催の水戸市公設市場へ。
チャーハンの具は、ヤナギダコ。
（総重量25キロ、川尻漁港で水揚げされたそう。）
チャーハンは、スープ付きで200円。
ごちそうさまでした！
本日の「駅からハイキング」（JR東日本）のコースにも入ってました。
「水戸っぽファイト」バージョンの
『大好きないばらき』DVDを観ました。
リレー形式で参加者が出てきます。
まだ3ヶ月位ですが、既に懐かしい・・・。
「水戸っぽファイト」の立役者のお二人のブログ
（お二人は、11月6日のアルベトレッペ食堂にも出店します。）
キック店長の格闘日記
好（ハオ）店主ブログ
http://haotekisyuhann.blog112.fc2.com/blog-category-0.html
ひたちなか海浜鉄道湊線の「那珂湊駅」
この看板のデザイン、好きです。
那珂湊駅の近くにあるのが、干し芋の「大丸屋」。
Camelotというティラノサウルスのオブジェがあります。
Camelotは、干し芋とジェラートが好物とのこと・・・。
大吟醸とトマトのジェラートです。
ここでは、市内または県内産の素材を使っていて、
芋のジェラートであれば、その品種が選べたりします。
大丸屋ジェラート
http://e-daimaruya.jp/jyera-do.htm
帰りは、バスで「水戸」まで・・・。
那珂川べりのかなり細い道路はスリルがあります。
途中には、「極楽」というバス停があったり
なにげにいろいろと楽しめる“那珂湊”です。
昨年度から受講している
水戸市主催の「さきがけ塾」（2年コース）。
水戸の「生涯学習プログラム」を充実させることを
目的としたコースです。
震災後は、ほとんど通えずにいたまま
とりあえず、1年次が終了・・・。
そんな中、「大震災に思う －被災地に芽吹く魁の花－」
という冊子を、先日届けていただきました。
各メンバーが取り組んだ課題を
有志のメンバーが丁寧に編集してくれたそう・・・。
そして！本日郵送されてきたのが
水戸の生涯学習講座のご案内です。
子育て支援グループによる
『すくすく子育てままナビづくり』
まちづくりグループによる
『お正月を見る・食べる・遊ぶ』
いずれも「さきがけ塾」の受講生が企画。
なんか・・・柔らかくて、いい感じがします！
大工町の住宅街にある
自家焙煎 「おひさま珈琲」
学習塾経営の傍ら、
珈琲の焙煎を手がけています。
そもそもは、塾の送り迎えをする
お母さん方のために始めたとか・・・。
ここの前を通ると、ついつい！
寄りたくなってしまうお店（学習塾？）です。
ひたちなか市の
SAZA COFFEE（本店）
デザイン巡り朱印帳の提示で
本日の珈琲（ルワンダ・ムニョンゲ ）をいただきました！
下妻市の石窯夢工房「粉とクリーム」
パンが「主」で、ケーキ類が「従」な品揃え。
パンの生地からして、とろんとしているこしあんぱん。
和菓子に近いかも・・・。
クリームパンは、タマゴ感たっぷり。
生っぽい感じが好きです。
ピンクの水玉模様のロールケーキ。
ファンシー・・・。
がっつり系のカツサンドもありました。
美味しいものはなんでも揃えるポリシーですね・・・。
他には、筑波大学にも店舗があって
「粉クリ」の愛称で呼ばれているそうです。
石窯夢工房 粉とクリーム
