心華
2010-11-22 | 笠間
笠間市石井（総合運動公園の裏手）の「心華」
餃子とラーメンのお店です。
オーナーには、オープン前に一度お会いしたことがありますが、
とても繁盛しているようで何よりです。
オーナーの実家である「桃苑」（日立市）の餃子がいただけます。
大ぶりで、もちもちの皮には、キャベツとニラのペーストがたっぷり。
写真は撮り忘れましたが、
昔ながらの味のラーメンも美味しいです！
スープは、全部飲み干してしまいそうな味。
今度は、チャーシュー麺を食べてみたいです。
「王様からのご褒美」が、水戸駅に期間限定で出店。
王様のスフレ（ジャージーミルク）は、1個200円。
もちろん、ふわふわして美味しいのですが、
満足するには、何個食べればいいでしょうか・・・。
そういえば！次のくろばね朝市（28日）の目玉は、
ロールケーキ作りです。（←ボリュームあります。）
くろばね商店会公式ホームページ
http://kurobane.web.infoseek.co.jp/
笠間にある「回廊ギャラリー 門」
今年度のいばらきデザインセレクションにも選定されました。
美しい中庭を囲んだ部分が展示スペースです。
ゆったりした気分で見ることができます。
今日、手に入れたのが、写真の湯?み。
石岡市在住の金高実音世さんという作家の作品。
パッと見・・・、革で作ったかのような
柔らかいフォルムが気に入りました。
お店においてあったのが、映画ゴーストのチラシ。
お店の方に理由を伺ったところ・・・、
笠間の陶芸家である額賀章夫さんが
韓国の俳優さんの陶芸指導を行ったとのことでした。
（小道具として作品も使われているそう！）
額賀章夫さんのブログ
http://nukagaceramics.asablo.jp/blog/
菓子工房Weizenさんの庭先で
一日限定の「そらcafe」
自家製の具だくさん野菜スープに、
最後の一個だった肉まん。
ケーキは、フランクフルタークランツを選択。
バタークリームのケーキです。
そらcafeは、出張お茶サービス社とのコラボ。
中国茶から、紅茶、ハーブティ、コーヒー、日本茶まで扱っています。
丁寧に淹れてくれたジンジャーのチャイで
体がぽかぽかになりました。
1ヶ月前に受けた「水戸検定」。
1級（正答率8割以上）に認定していただきました。
なんとか上位10名にも入ったそうで、
後ほど、市内施設の優待パスがいただけるそうです。
水戸検定公式サイト・トップページ
