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水戸梅日記
水戸・いばらき
giginoテイクアウト
2021-08-31
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水戸
水戸市泉町のイタリアン「gigino」さんのおつまみをテイクアウト。珍しい食材がたっぷりです。
今回のセットで楽しみにしていたのが、ごきげんファーム(つくば市)の廃鶏を使ったパスタ。きのこや豆の歯応えにも負けない存在感!美味しかったです。
水戸市周辺でイタリアンの人気店『ジーノ』
茨城県水戸市にあるイタリア料理とワインの店『GIGINO-ジーノ-』。美味しいワインとイタリアンが人気のお店ならこちら。
水戸市周辺でイタリアンの人気店『ジーノ』
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久米みどり「小さな宇宙」
2021-08-30
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茨城
水戸のギャラリーしえるで開催されていた久米みどりさんの「小さな宇宙」の展示を観に行きました。
化石のような「古代花」シリーズにうっとり。在廊していた久米さんから創作にあたってのインスピレーションや技術的なことについても伺うことができました。
どの作品も素晴らしく、手に入れたい気持ちがむくむく。時間はかかってもいいのでと無理無理にオーダーしてきました。今年の夏の記憶を閉じ込めておきたいと思います。
久米 みどり | 茨城県陶芸美術館デジタルアーカイブ
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人見屋テイクアウト
2021-08-29
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水戸
勝田駅前の居酒屋「人見屋」さんから、おつまみをテイクアウト!美味しいものを少しずつ楽しめます。
ボリュームたっぷりの和風サラダもついてました。お店に行ける日常が早く戻ることを願うばかりです。
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木村屋のパニーニ
2021-08-28
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水戸
水戸市南町にあるレトロな雰囲気の「木村屋」さん。ガラスケースには
食事代わりになる調理パンが充実しています。
パニーニを選択して、焼き上がりを待つこと4分。焦げ目をつけ、おしゃれなパッケージにも入れてくれるのも嬉しいです。
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湯上がり娘
2021-08-27
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茨城
今年最後と思われる県産の枝豆(湯上がり娘)。去りゆく夏を惜しみながらいただきました。
お供は大体クラフトビール。家飲みの増加とともにかなりの銘柄を飲み比べた夏でした。
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はがゆうおやつ工房
2021-08-26
|
県央
はがゆうおやつ工房(東海村)のクッキー缶。ラブリーな見た目はプレゼントにも最適です。
缶の色は
3タイプあって、それぞれに味が違います。素材の良さが伝わってくるクッキーです。
はがゆうおやつ工房
はがゆうおやつ工房茨城県の菓子工房から、北海道から九州まで、日本全国にスコーン タルト 焼き菓子を販売しています。国産小麦粉 無添加 本物の材料の手作りのお菓子は、一度食べたら止まらない、家族みんなが大好き!何度も食べたい!とリピーター まとめ買いも多く スコーンの販売数は10,000個を超えました。20年前から、当時手に入りにくかった国産小麦粉でパンやお菓子を焼きはじめ、2002年ごろのフランス在住時は、天然酵母のパン屋でフランス人パン職人から天然酵母を譲り受けて、フランスのいわば「地粉」で日々のパンや、お菓子を焼いていました。その経験もあって、日本で焼くお菓子やパンは、国産小麦粉で作り続けています。フランスで出会った本物の美味しさを、日本の小麦粉を使って届けたい。美味しく、安心で、一口食べたら家族みんなが幸せな気持ちになれるような、そんなお菓子をお届けします。■店舗情報(食べログ)https://tabelog.com/ibaraki/A0805/A080501/8023607/
はがゆうおやつ工房
コメント (2)
猿島烏龍
2021-08-25
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県西
さしま茶の中で、唯一「烏龍茶」を作っている「木村製茶工場」(境町)。機械や技術は台湾との交流を通して日本に来ています。
烏龍茶にしているのは「青心烏龍」という台湾の品種と「いずみ」という最近復活した日本の品種。その味わいは高い評価を受けています。
シェフと茨城(さしま茶)
https://ibaraki-pref.note.jp/n/n1f19cf278b0b
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芋やす 焼き芋サンド
2021-08-24
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茨城
土浦にある「芋やす」の『焼き芋サンド』。水戸京成百貨店のベーカリーフェアで入手できました。
確かに「Don't think feel」。数あるフルーツサンドの中でも輝きを放つ一品とだと思います。
焼き芋専門店 芋やす
焼き芋専門店芋やすでは、茨城県産焼き芋から作る無添加のさつまいも商品を取り揃えております。焼き芋、干しいも、焼き芋サンド、ほし焼き芋、芋蜜キャラメルは弊店の大人気商品。茨城をさつまいもと共に盛り上げて参ります!2004年に創業。
焼き芋専門店 芋やす
いただきものフルーツ大福。前橋市にある「果実堂」。飲食店の新業態だそうで、断面萌えはまだまだ続きます。
果実堂
https://www.instagram.com/kajitsudou.daifuku/
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海釣り体験
2021-08-23
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東京
東京湾にて海釣り体験。タコとアジを狙って沖に出ました。船長から教えてもらう魚の生態に合わせた仕掛けや釣り方のコツが面白いです。
釣果は散々でしたが(汗)、
太陽や風をダイレクトに感じつつ、人間にとって困ったことが起こっている陸を遠くからボーッと眺められた貴重な時間でした。
コメント (3)
取手の地酒や 中村酒店
2021-08-22
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県南
取手の戸頭にある「中村酒店」。個人的にですが、茨城地酒を応援していると思う店シリーズの第3弾です。
シリーズ店に共通しているのが、お酒の状態をベストに保つ姿勢。こちらも今は角打ちはやめているそうですが、再開したら是非とも常総線で再訪したいです。
取手の地酒や 中村酒店 〜心に響く酒をあなたに〜
茨城県取手市の地酒専門店 中村酒店のサイトです。店主厳選の全国の地酒、焼酎をご購入頂けます。また商品に関する各種データもご覧頂けます。
取手の地酒や 中村酒店 〜心に響く酒をあなたに〜
最近メキメキと頭角を現すいばらきの地酒。
来週から始まるオンラインでの「いばらき酒蔵座談会」も楽しみです。
いばらき地酒オンラインイベント
本イベントは、酒蔵の方から直接、酒造りのこだわり、こぼれ話など、日常では聞くことが出来ないお話を、お酒を呑みながら愉しむこともできるイベントです。司会はいばらき地酒バー運営事業者の井坂紀元さん。ウィットに富んだ地酒談義をお楽しみください。【趣旨】茨城県産日本酒の消費拡大やファンづくりのためのZoomを利用したオンラインイベントを開催致します。初めての方にも簡単なステップでご利用出来ますので、お気軽にご参加ください。【内容】ご自宅でご参加頂けるイベントです。参加費は無料。出演する酒蔵の日本酒を購入
いばらき地酒オンラインイベント
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