![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/36/4d55899f2599861fc0b5e34485bbc79a.jpg)
「カボチャのペンネチーズ風味」のレシピ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/52/8b04d068b7277d5b80678b4dc6a54f20.jpg?1639481406)
二人分
ペンネ・・・・・・・170gカボチャ・・・・・・80g
ブルーチーズ・・・・50g
クリームチーズ・・・20g
パルメザンチーズ・・10g
生クリーム・・・・・60ml
塩・・・・・・・・・適量
こしょう・・・・・・適量
オリーブ油・・・・・適量
湯に1%の塩を入れてペンネを茹でる
カボチャは皮を剥いて1cm角くらいに切って電子レンジで1分かける
クリームチーズは適当に小さく切る
フライパンにオリーブ油を熱してカボチャを軽く色付くくらいに炒めて軽く塩をふる
生クリームを入れて温めて両方のチーズを加えて溶かす
ペンネを入れて火を止めて盛り付けのパルメザンチーズ残して入れて塩コショウし器に盛り残りのパルメザンチーズ、黒胡椒をふる