ちょい久ムッシュ・ムシパン

ちょい久にムッシュムシパンを食べた。
ムッシュ渡辺はここを読んで下さっていて、買いに行ったブログの話題をしてくれる。
ありがたい話だ。ありがとうムッシュ！

これは新作？じゃがいもスイーツ。
時間がなくちゃんと読んでなかったが「ん？ジャガイモ？甘い？」と半信半疑で買ってみたらなんとジャガイモが甘い！砂糖の甘さだ。
変だとは思いながら美味しい。
不思議だ。
が、メキシコ料理では小豆がおかず味なのだから逆発想か。
とにけまた買いたい味だ。




これは「はったいこ」味。
はったい粉て何歳ぐらいの人までが知っているだろう？
子供の頃よくおばあちゃんがはったい粉に砂糖を入れて、お湯を入れて練ったものをおやつにしてくれたものだが、若い人はたぶん全く知らない食べ物だろう。
今もはったい粉が家にあるがわざわざ食べようとは思わなかった。
このムシパンを食べてはったい粉を食べてまみようかと思った。
なんか懐かしさを覚えた一品だ。