ご飯・・・・・・・・・200g
レタス・・・・・・・・2枚
卵・・・・・・・・・・1個
塩昆布・・・・・・・・8g
ポールウインナー・・・1本
マヨネーズ・・・・・・大さじ1
ポールウインナーを小口切りにする
フライパンにマヨネーズを入れて火にかけご飯を加えて
マヨネーズを全体に行き渡らせる
ポールウインナー、塩昆布を加えて炒めたら
レタスをちぎってさっと炒める
フライパンの端にご飯を寄せて空いたところに
卵を落としてご飯と混ぜながら炒める
好みでしょうゆを少し鍋肌から入れて混ぜる
塩昆布を初めてチャーハンに使ったが美味しく仕上がった。
濃い味が好きでなければしょうゆはいらない。
