柏レイソル・・・・もち？・・・柏よもぎ蒸しパン

柏餅のようなパンダ・・・パンだ。
普通は柏の葉は餅だろうがこれはパンである。
生地にヨモギが入って中は小豆のあんこが入ったムシパン
になっている。
もちろんムッシュムシパンのようなモチッとはせず
一般のムシパンの味だ。
柏餅はちゃんと柏の葉の香りがするがこのパンは
そんな香りもせずただの飾りのように感じた。
ムッシュがやればどんなパンにあがるのだろうか？
きっとおいしいのができるだろう。