絆 再びの空へ

「絆　再びの空へ」というブルーインパルスのドキュメンタリー映画のDVDがやっと買えたから朝から観ていた。

 

以前から時々検索してはチェックしていたが、なかなかDVDが

手に入らなかった。

中古やさんの入荷お知らせに登録していても入ってくることがなかった。

Blu-rayはヤフオクやAmazonでも出ているが3万円～5万円もする。
そこまで出すなら所有していない魔法のプリンセスミンキーモモのDVDを買うさと思っていた。

そうして待っていたらAmazonで3.500円でDVDが出たから少しだけ迷って
ポチった。

映画は暗い部屋で観たいから夜に灯りを消して観るのが好きだが、
早くみたいから遮光カーテンを閉めて鑑賞。
賃貸で大きい音も出せないからSONY MDR-DS7100という
7.1chデジタルサラウンド対応 ワイヤレスノイズキャンセリングステレオヘッドフォンでより没入。

こういうのってパッド劣化してボロボロなってくる。

交換用パッドも売っているがどうになからんものか。

「2011年3月11日の「東日本大震災」の津波に襲われ、壊滅的な被害を受けた。滑走路は使用できず、航空機の全てが流され使用不能となっていた。ブルーインパルスの機体は遠く九州・福岡の芦屋基地に、翌日のイベントの為に、機体、人員共に移動していたのである。松島基地の航空機で唯一残ったのはブルーインパルスのT-4だけだったのだ。それは、まさに奇跡だった。」

こう書かれてあったら観たいやん・・・・

初めはかっこよくてちょっと涙が出て、震災の映像でまた涙が出て
なんかずっと涙が出ていたように思う。

泣くというよりは勝手にツツーと流れてくる感じ。
語りは玉砂紀子さんで耳なじみのいい声優さんの声も心地良かった。

101分の本編と16分の特典映像付きの時間はあっという間だった。
他にもいくつかDVDがあるようなのでまた買ってみたい。

鶏肉の山椒風味ポン酢仕立て

「鶏とレンコンの山椒風味ポン酢仕立て」です。

 シャキシャキレンコンが美味しい簡単に作れるお料理です。

 鉢栽培している山椒が使うのに良い季節なので葉も花も使いましたが、 山椒の佃煮も、葉も花山椒も無くても美味しく仕上がるので年中作れます。

レンコン・・・・250g

ニンニク・・・・１かけ

鶏もも肉・・・・200グラム

シイタケ・・・・１０～12枚

酒・・・・・・・大さじ１／２

醤油・・・・・・大さじ１／２

ポン酢・・・・・２５CC程う

山椒の佃煮・・・小さじ２（あれば）

山椒の葉や花・・適量（あれば）

七味・・・・・・好みで

サラダ油・・・・適量

 

鶏モモ肉を一口大に切る

 

鶏肉に酒、醤油を各大さじ1/2で下味を付けて常温で15分置く

 

レンコンを皮付きのまま乱切りにして水にさっとくぐらせ水切りする

 

フライパンにサラダ油適量と潰したニンニク一かけと一緒にフライパンに入れて蓋をして焼く

 

焼き色が付いたら蓋をはずしこんがり焼いてからバットに取り出す

 

シイタケを10～12枚を石づきを取り、石づきを輪切りにする

 

フライパンでシイタケを2、3分こんがり焼く。(石づきも焼く)レンコンのバットに入れる

 

同じフライパンで鶏肉をこんがり焼く

 

鶏肉が焼けたらキッチンペーパーで油を拭き取り

山椒の佃煮とポン酢しょうゆをかけてからめて粗熱を取る

 

器に盛り付け山椒の葉や花を添えて好みで七味を振る

 

☆小さいシイタケなら切らずにそのまま軸ごと使ってもいいし楽です。

また、写真はレシピの倍量になっています。

ポン酢は作れば良いのですが市販品を使ったので「至高の雫」という

隣町にあるものを使いました。

4月14日はオレンジデー

昨日の4月14日、大阪の南堀江で行われていた「堀江オレンジデーイベント」に顔を出してきました。

オレンジデーとは、オレンジのものを身に付けたり、大切な人とオレンジ色のものを贈りあったりする日本独自の記念日なんだそう。

この日、少しだけ離れたところにある京セラドームでオリックスvs日本ハムファイターズの

試合を観戦することにしていました。

 

開門と同時くらいにいつも入場するし、オレンジデーのイベントは12時スタートだし、

オレンジデーイベントに立ち寄るか考えましたが結局は本当に顔だけ出すということだけやりました。
 

南堀江は家具の街ではあるものの通りの名前がオレンジストリートだということを今回初めて知りました。

20代のの若いときに知っている街とは変って今は洒落た店が多くありました。

 

ガラガラ抽選会もピエトロの製品を買わせてもらったりとか、スタンプラリーなんかをやってから出来るのかと思っていました。

聞いてみたら何もしなくても全くの無料でガラガラを回す事が出来ました。
 

ガラガラガラと回したら・・・・・ポトっと白い玉が出ました。

「あぁ・・・白い玉やからスカやん・・・」と思いました

 

でもでも！ガランガランと金のベルを振って下さってなんと1等賞だったのです。
それでピエトロセットをいただきました。
こんなに良い物が当たるなんて思いもよらなかったから驚きと嬉しさで

楽しい気分にさせていただきました。

 

野球では推しの日本ハムファイターズは負けてしまったけど、迷って立ち寄って良かったです。

gooブログでdポイントが当たる

d払いよりも使えるところの多いpaypayを使うことが多いから

dポイントはいつも殆ど無いに等しい。

しかし、ふとdポイントを見ると1000ポイント以上になっていたから

驚いた。
ポイント履歴を見るとgooブログからのものだった。

いつからかgooブログとdポイントは連携されていて訪問者数によって

1000ポイントが当たるということをやっている。

だれかれとなく色んな人が色んな記事を読んでは去っている。

たとえば直近だとこんな感じ。

こういうのって当たるかいな・・・・と思いながら

それでも参加はしておこうとクリックだけはしているが

実際に当たると嬉しい。
また来月も応募しておこうと思う。

土筆ごはん梅風味

「つくしの梅ご飯」

米・・・・・・・2合
つくし・・・・・100㌘ほど
梅干し・・・・・3個
薄揚げ・・・・・1枚
ほんだし・・・・小さじ１
酒・・・・・・・大さじ２
みりん・・・・・大さじ１
薄口醤油・・・・大さじ１
ワケギやネギ・・あれば適量

米は研いで炊飯器の釜に入れて水を2合の線まで入れる

つくしは袴を取ってざっと洗っておく

梅干しは種を取ってみじん切りにして種は取り置く

薄揚げは湯をかけて油抜きして縦に切ってから横に5㎜幅くらいに細切りにする

炊飯器の釜の水を大さじ4杯分捨てる

調味料入れて軽く混ぜ土筆と薄揚げ、梅干しの果実と種を入れて炊込みご飯モードか普通に炊く

炊きあがれば種を取り出して全体を混ぜる

☆梅干しは母が生前漬けていた昔ながらの塩分の濃いものを使いました

☆しっかり味が着くので醤油はもう少し控えるか入れなくても美味しいかも
しれません

土筆と筍とホタルイカのカカオトマトスパゲティ

「土筆と筍とホタルイカのカカオトマトスパゲティ」

スパゲティー・・・１００㌘
ホタルイカ・・・・50㌘
ミニトマト・・・・５個
カカオ醤・・・・・小さじ２杯ほど
ニンニク・・・・・１かけ
タカノツメ・・・・１本
オリーブオイル・・大さじ１
塩・・・・・・・・小さじ２

１リットルの湯に塩を入れてスパゲティーを茹でる

ホタルイカは目を指先でつまむようにして取って、ミミの閉じた方を広げて
爪の先でつまむようにして中骨を取る

ニンニクはみじん切り、ミニトマトは半分に切る

フライパンにオリーブ油をひいてタカノツメとニンニクを入れて
弱火で焦がさないようにして香りを出す

ミニトマトとホタルイカを入れてさっと炒めてゆであがったスパゲティーと
カカオ醤を入れて炒め合わせる

焼きパスタ

焼きスパゲティーです。

飲み屋さんで焼きパスタというメニューがあったので普通の焼きそばのように作っています。
真ん中の赤黒く見えているのは焦げではなく桃屋の麻辣香油です。


＃焼きパスタ　＃焼きスパゲティー＃料理　＃料理男子　＃男の料理　＃男めし　＃ご飯ご飯

栗山英樹さん御用達

普段かけている眼鏡が傷をついたりして気になるからメガネを新調した。

アイメトリクスという眼鏡で元、日本ハムファイターズやWBC日本代表監督だった

栗山英樹さんがテレビでかけているのを見かけるモデルにしてみた。

 

アイメトリクスの眼鏡はどこでも買えるというものでは無く取扱店が限られる。

ネットで見てみたら梅田や心斎橋パルコにある「SPICY　SPECS」というお店で

買えることがわかったからそこで購入した。

 

 

「EMRIM GLOW]というモデル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

アイメーターという赤い機械で顔を計測してフルオーダー眼鏡というものだった。

フレームだけで39.600円という私にはとてもお高い眼鏡で、レンズがさらにお高くて合計１０万円

を超えた。

大阪市プレミアム付き商品券を使って眼鏡かスマホを買おうと思っていたが眼鏡を

選び、普通に買うより12.000円お得に買えたことになった。

びっくりしたことがあって、レンズだけで２０万円程度のものがあったってこと。

私はとてもそんな値段は出せないから最低限くらいのもので済ませた。

 

今回買うにあたって視力を計ったが0.8に落ちていたが、

６年前くらいに計ったときは1.0あったから少し残念な気持ちになった。

 

徒歩や自転車で外出するときも眼鏡が必要なのはスマホを見るときだけでいい。

現在かけているものは顔から上げたり下げたりするのも手間だから

遠近両用にしてある。

 

遠近両用にも種類があって「遠近両用」「中近両用」「近近用」「バイフォーカルレンズ」という

４種類のものがあるらしい。

遠くを見るのに眼鏡がいらないなら中近レンズにしたらどうかとアドバイスを受けたから

今回は中近レンズというものにした。

中近と近近は室内専用らしいがかけたまま遠くを見てもかけたままいけそうだ。

 

心斎橋PARCOって駐輪場があるんや！と感じた。

 

エレベーターに乗って4階が駐輪場

 

日航ホテルは若い頃に勤めてたからとても懐かしい。

心斎橋の地下鉄の入り口は今は日航ホテルから降りて行くが、私が高校生の頃は画像に見える

ちょうど日航ホテルの角の付近の御堂筋の歩道にあった。

今は想像も出来ない。

 

昔撮ったビデオが綺麗に見えたんです

昔ビデオテープに撮ったものをDVDハードディスクレコーダー時代にDVDに焼いたものを今度はパソコンに取り込んでいる。

↓今ではカセットごとレコーダーには入らずに円盤を取り出してセットしなくてはならないDVD-RAM

Windows XPのデスクトップを使っていた時はアナログ入力端子があったからコンポジット入力が出来て同じようにPCに取り込んでいた。

↓今年に処分したXPパソコン

その側面

XPパソコンには動画を変換するソフトを買って入れて使っていたがPSPや昔のケータイで見られるような小さいサイズの変換しか出来なかった。

しかし昔はそれでも良かったがスマホやタブレットで見ても画質が

良くないのがわかるからもう少し綺麗に見られるように変換したかった。

そこで買って使っているのがアイ・オー・データ機器の「GV-USB2/HQ」というもの。

昔からあるBlu-rayハードディスクレコーダーの赤、白、黄色のコンポジット出力をUSBに変換できるというもの。

パソコンのUSB端子に繋ぐだけ簡単にパソコンに取り込むことが出来る。

ビデオ編集ソフトも付属されているからカットしたり繋いだりも簡単に出来た。

ただ、私は昔のCMを一つ一つ切っては保存しているからかなりの時間がかかる。

年代ごとにフォルダーにまとめてある。

 

それをせっせとYouTubeにあげているが面白いのが今年に入ってからの

閲覧トップ１が金井克子さんのパールライスのCMということ。

 

 

パソコンに取り込んで不思議に思うことがある。

それはXPの古いパソコンにも映像は取り込めたが、デジタル放送はコピー信号などが

入っているのか数秒で録画が停止して取り込めないようになっていた。

それが今回買った取り込んだり編集したりするソフトはパソコンに取り込めて

しかも編集出来てしまうからだった。

出来ないよりは出来た方がええんやけどね。

 

CMだけではなく昔ビデオカメラで撮った映像も再エンコードして楽しみたいと思う。

 

 

2024/01/14

先月、フリーマーケットで買った1枚100円のクラシックのCDが3枚。

 

有名な曲やCMやドラマで使われていた耳馴染みの良いクラシックが集められている。

はずだった・・・・・

ほかのCDと一緒にPCにせっせとリッピングしていたら？？？

1枚どっか行った？と思って他の2枚もジャケットを広げたらなんと！

1枚も入っていなかった。

フリーマーケットで買ったものだからレシートもなし。

ま・・・・3枚300円・・・どうでも良いかと思ったが今年に入っても何回か

行われているようで昨日また、行ってみたがCDを売っていた業者さんはいなかった。

ま・・・またフリーマーケットがあるときに空ジャケを持って行ってみようと考えている。

 

 

何も買うつもりもなかったがブラブラと見ていたらTシャツ200円をGET

 

 

長袖のシャツ2枚で500円。元値がついているとより、お得感がある。

綿素材というのも皮膚に優しくて○。

 

座布団カバーが5枚組500円だった。

何年も前からカバーを買い換えようか思いながらネットのフリマサイト

等を見ていてもお得と感じる値段のものはなかったからほったらかしていた。

 

 

ずっと使っていうかお客さんが来たときくらいしか使わないが、実家で使っていた和風なものを持ってきていた。

 

こっちの方が純和風って雰囲気ではないし安く買えたというのが良かった。

最近はプラッチックのチャックも多いが金属のファスナーになっていて壊れにくそうなのも良かった。

これは衝動買い。

貝印のターナーは350円



これは親が使っていたピーラーだが持つところが木製といのが今では珍しい。

子供の頃からあったから、それこそ50年くらい使っているのかもしれない。

 

 

これはお土産でもらったトマトピーラー。

でもトマトの皮むきって滅多とやらないし使ったことがない。



そんな貝印のピーラーも衝動買いした。

木製の持ち手のピーラーは皮が厚く剥ける感じでも使っていたが

新しいものは切れも良いだろうか。

500円って安いのか高いのかわからないがブランドものだしま、いいか。

 

そんなピーラーばっかりの中で目についた魚専用のピーラー。

何でも引くだけで三枚おろしが簡単というシロモノ。

上の貝印の製品はメイドインチャイナだったがこれはメイドインジャパンと

書いてある。

殆どチャイナかと思っていたら日本製もあるのやな。

早く魚を買って使ってみたい。

 

 

このバランスパワーというカルシウムや鉄分なんかが含まれているカロリーメイト

みたいなお菓子。

お菓子とは書いておらず栄養機能食品と書いてある。

100円だったということもあり前回も買っていたもの。

先日スギ薬局で売っているのが目についたが198円で売られていた。
一般の人ではなく業者さんが売っていたものだから数もそこそこあったし、賞味期限も7月まであるものがどうして安いのかわからないが美味しいからこれも良し。

 

セブンパーク天美でやっているフリーマーケットは業者さんの方が多い印象だから

大阪城公園などでやっているフリーマーケットと違う印象。

だから掘り出し物はあまり無い印象だが楽しいからまた行ってみたい。

破れた御札と割れたスマートフォン

今朝、財布の中身を確認しようとチャックを開けようとしたら何かが引っ掛かって開かなかった。

ん？ん？ん？とチャックを左右に動かしたらなんと！

お札が破れてしまった。

お札を破くなんて人生初も知れなかったから驚いてしまった。

「御札が破れたら」と検索したらシュレッダーなどで裁断したものは交換出来ないが半分になっても交換してくれるらしい。

何でも御札は灰になっても御札とちゃんと確認出来たら交換してくれるらしいのも驚いた。

日本銀行でなくても普通の銀行でも良いらしいが郵便局ではやってくれないと書いてあるサイトもあった。

これを書いたのは昨日だが、２５日の今日銀行に行ったら直ぐに交換してくれた。

そして・・・・・

やっちまったなー！となったのがスマートフォン。

友人の車は座面が高く、よっこいしょと降りたらポケットから落ちて割れてしまった。

初めて持ったスマホ(SO-02E)が割れた時はピッと一筋ヒビが入っただけでタッチ操作が一切出来なかったが、今回はバリっと割れたが使えている。

保証も付けていなかったし長く使うつもりはなかったから修理はしない。

暫くこのまま使ってみようと思う。

面白い恋人

大阪土産の「面白い恋人」をいただいた。

本家のアレではなくラング・ド・シャではないが、ザクザク食感の美味しいお菓子だった。

足が臭い人は靴下を裏返して洗おう！

しまむらで靴下を買いました。

キッズ用だけが安かったのですが、６足で1.100円。

巾着入り

私の足のサイズは23.5cm・・

靴下を買うときだけは足が小さいとお得な時がありますが靴を買うときは本当にサイズが無くて、嫌になるので履き潰すまで買いに行きません。

説明書きを読んだら靴下は裏返して洗って下さいと書いてありました。

以前NHKのガッテンがあったときに足が臭う人は靴下を裏返して洗えば臭いが激減するとやっていました。

足の臭いは外側の汚れではなく皮脂などなので裏側を外側にすれば良いそうな。

にら饅頭のレシピ

にら饅頭を作った。

市販もされているが手作りするのなお、美味しい。

薄力粉・・・・・・・100g

片栗粉・・・・・・・20g

熱湯・・・・・・・・100cc

ニラ・・・・・・・・200g

エビ(むき身)・・・・大3匹(60gくらい)

豚バラ・・・・・・・100g

☆塩・・・・・・・・小さじ1/2

☆砂糖・・・・・・・小さじ1/2

☆片栗粉・・・・・・小さじ1

☆ごま油・・・・・・小さじ1

こしょう・・・・・・適量

酢・・・・・・・・・適量

しょうゆ・・・・・・適量

豆板醤・・・・・・・適量

薄力粉と片栗粉を合わせて熱湯を入れて箸で混ぜてから手で滑らかになるようにこねてひとまとめにしてラップで包んで30分程度寝かせる

ニラを小口切りにしてフライパンでしんなりするまで炒めて冷ます

エビと豚バラ肉を荒く刻んで混ぜて☆の塩小さじ1/2加えて練り混ぜ残りの☆を入れてニラを入れて混ぜる

台に打ち粉をして生地を棒状にして12等分にしてから手で叩いて潰して綿棒で丸く整えながら8cmくらいに伸ばす

具をのせてつまんでひだを寄せながら包む

フライパンに並べて熱湯を半カップ入れて蓋をして水分がなくなるまで蒸し焼きにする

水分がなくなったらサラダ油を入れて両面こんがり焼き色をつける

cocochIcal

cocochlcalというものをご存知だろうか。

ココチカルと読むが京セラのセラミックで出来た包丁などのブランド名になっている。

一般発売の前にクラウドファンディングのMakuakeで売り出されていたらしい。

京セラのホームページからの引用

「ファインセラミックスの種類や配合の研究を重ねて、開発に成功し、特許を取得した新セラミック素材「Z212」を採用。鋭い切れ味の持続性と、刃の欠けにくさに重要な靭性を両立させました。」

セラミックだから、いくら刃の欠けにくさと一緒にも改良されているがカボチャやカニなどは切らないように説明書に書いてある。

16cmの三徳包丁を見たら貝の内側のような波模様がある

ペティーナイフには刃が素材に入りやすいように細かい切り込みが入っている

なんと言っても軽さが凄い。

ダマスカス包丁とcocochlcalの長さは殆ど変わらない。

貝印のダマスカス包丁は１６３g

それに対してcocochlcalは８６gとダマスカス包丁の約半分の重さになっている。

持ったときに何これ？プラスチック？

と思うくらいで取り回しがいい。

ただ金属ではないから白いボディにニンジンなどの色が着くことがあるらしい。

だんだんと見た目は悪くなっていくのかもしれない。

しかし、一回無理修理券が付いていて欠けたりしたときに研ぎ直しや修理をしてくれるのは良いサービスだと思う。

二本分なのでそれぞれ研ぎ直してくれる。

ダマスカス包丁を買ってからもう、新しい包丁を買うことは年単位で無いだろうと考えていた。

しかしこうして道具が欲しくなるのは男だからだろうか・・・。