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麺天坊・鉄骨スープ、今日は和食・創作料理のお店
「Dining なかじま」
さんです(^。^)y-.。o○
住所：〒356-0043埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-4-19 TEL＆FAX：049-267-1311 ランチ：11：30～14：00ディナー：18：00～２３：00
定休日：月曜日（ランチ休み：土日祝日） 席数：カウンター４席テーブル席４人掛け３卓 奥に座敷席有 駐車場：店舗前に2台分有
2016年4月8日（金曜日）16時56分訪問先客さん予約二組、粗満席状態です、中々の盛況振りのダイニングなかじまさんですね(^_-)-☆
久し振りに呑んでも居ないのピンボケ外観
観るに堪えないので小さめにアップ、スマフォならば問題ないのですがね
さて、ボードに有るかま焼きは残念ながら、戴く事は出来なかったので、煮魚でも頂きましょうか
取り敢えず北海道産の黒カレイの煮付けを頼んで置いて、お通しで頂くお酒
店主さんに何か目ぼしい物は無いか
と尋ねたら、常連さんに頼まれたお酒が有るんですが、中々来られないと言うのでそれを出して貰いました
オレンジさんで一周年パーティーをやった時の様に、日本酒をちょこっと集めてプレゼントしましょうか
取り敢えず醸し人九平次ののル・ゴーシュでも見つけて置きましょう
鏡山の大吟醸もやっぱり地元としては置いておかないと
最近は甘口の冷酒ばかりの麺天坊酔心では有りますが、越乃景虎 名水仕込故、淡麗辛口の呑み口なので今宵の気分にもピッタリです
そうこうするうちに北海道産の黒カレイの煮付け登場
煮付け等にはやっぱり日本酒、特に冷酒がピッタリと来ます
スタンダードメニューから、此方も注文率の高い牛蒡スティックの天ぷら、塩で頂きます
オープン当初には結構頼んでいたメニュー
烏賊丸焼き葱味噌ソース、オープン当初よりも味噌味がマイルドに成ってます、店主さんに聞いたらお客さんの要望でそうしたそうです
〆的にガッツリと戴けるメニューを一品
何時もならば賄いカレーとかちりめん炒飯の様な物を頼みますが、今回は豚バラ肉が一杯、チーズに包まれたキムチとのハーモニーが旨い
キムチとチーズのあつあつグラタンを頂きます
ライスを投入しても良いですね
今日もなかじまさん充分堪能しました
どうも御馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
ローストビーフまぜそば同様、今回の鴨まぜそばも筆者の嗜好を擽ってくれます
なのですが、偶には注文しないと(笑)
に納めましたが、デフォでは乗って無いのでご了承を
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