ハム・ソーセージ工房 本格ドイツ製法ミオ・カザロ＠川越市 本店カフェで人気のランチプレートを(^_-)-☆

2013年8月30日（金）12時22分～12時57分訪問　　　

麺天坊鉄骨スープ、拘りのハム・ソーセージ工房のお店巡りは、小江戸黒豚ポークで有名なミオ・カザロ（mio Casaio）さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市谷中27　　　電話番号：049‐226-0861　　　　営業時間：10：30～18：30　　　定休日：水曜日

本格ハム・ソーセージ工房　　小江戸黒豚を自家飼育　　　カフェテラス併設　　席数：10席

駐車場：あり10台位　　　アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩45分　　　喫煙：カフェは禁煙　ＢＢＱはＯＫですが・・ＢＢＱは25年3月閉店

現在奥にレストラン建設中、完成予定未定だがＢＢＱコーナーは設けない様子　　　オフィシャルサイト

月末の金曜日、社員の給料の現金分を渡すべく今日も午前中で仕事を切り上げて、ふじみ野市大井工場の方へ向かう途中(^。^)y-.。o○

久し振りの訪問、何時もは自分と娘へのお土産を買うだけに留まっていましたが・・今日はテラスで人気のランチプレートを戴くべく駐車場に

久し振りに訪れたミオ・カザロさんＢＢＱ棟が撤去されていて、其処は駐車場に成っていますね、奥には建設中のレストランが在りますが

工事の方はダイブ遅れているとの事、聞けば新しいレストランではＢＢＱはやらないとか($・・)/~~~

先ずはお店の方に伺って、スタッフさんに声を掛けて、カフェの方に来て貰います、注文は数種のハム・ソーセージそれにサラダとパンが付いたランチプレート

飲み物はアイスコーヒーを注文、ガラス張りのテラス席、夏の日差しが暑いので（窓は開け放ってはいますが）テラスを出た日陰で暫く待ちます(^o^)丿

　　　　　　

お店の方にもカフェの方にもお客さんはいませんでしたが、筆者が注文を終え、待っているとお店の方にはお客さんが3組見えました、その内の一組は熊谷ナンバーの

一度お店の前を通り過ぎて、バックで戻ってきた経緯から遠方よりのお客さんだと言えるでしょう(^。^)y-.。o○

地元のお父さんの車も来て、出て行ったのが随分遅かったところを観ると常連のお客さんだったのかと

注文から10分を少し過ぎた処で筆者の注文のランチプレートが差し出されます(#^.^#)　続いてアイスコーヒーが提供されます、提供される処にガムシロップとミルク＆ストローも

そしてランチプレート用のフォークも有ります、全てセルフサービスになっています、お水はその前に冷えたポットが持って来て貰いましたが、テラス席では氷の解けるのも早いです

                   

木製の豚の形をした？プレートに数種類のハムとソーセージ、焼き立てのパンとサラダのプレートです

女性スタッフさん、筆者が木陰で待機してるのを知らないので、あれって探す素振りを見せていたのであわててカフェテラスに戻りました(^。^)y-.。o○

ハンドルキーパーでもいれば、ドイツビーでも飲んで待つところなのですが、そうも行きませんね(^_-)-☆

ハムは此方の人気№1のロースハム。

ももう一種類はショルダーパストラミ、塩漬熟成された肩ロースに胡椒をつけたスパイシーなハム。肩ロースの脂が辛味をまろやかに和らげています。

そしてベーコン部門ナンバーワンのバラ肉で作ったベーコン。2週間以上塩漬けして熟成させて旨みを引き出してます(^。^)y-.。o○

厚めの物はカナディアンベーコンの網焼きでしょうか

ソーセージは生ソーセージのプレーンと生ソーセージのガーリックですね、本日の生ソーセージ販売の黒板に有った物です。生の腸詰ソーセージ。唐辛子と大蒜でピリ辛。

             

 そして自家栽培の野菜を使ったサラダ。店舗裏にはコスモスが満開と有りましたが寄らずに帰ったのを残念に思いました($・・)/~~~

瑞々しいサラダには市販でしょうか？オリジナルでしょうか意外に美味しいドレッシング!(^^)!

　　　　　　

パンも焼きたてで熱々で、テラス自体が暑いけど美味しいパンでした(^。^)y-.。o○

それらの食材の説明が聞けないのは少し残念ですが、あと数カ月したら正式にレストラン凍がオープンしたらもっと色んな料理が堪能できると思うので

それまでは我慢しますね

そうこうするうちにプレートを綺麗に平らげたので、提供された場所に運んで後、お店の方に伺います

　　　　　　　　　　　　　

お土産は基本筆者が好きなちょっと香辛料がきつい物ですが、娘たちようにプレーンな物も数点購入します

生ソーセージは3点とも100グラムを目標にしました!(^^)!

                               

此方のお店の品物は中々高価では有りますが、地元の拘りのレストラン等もお使ってるお店が多いです

筆者が良く行く「小麦市場」と言うイタリアンのお店も此方の小江戸ポークを使っています(^。^)y-.。o○

早速家で、生ソーセージを茹でて頂いた事は言う迄もなく・・・勿論冷え冷えのビールで戴いた事も

どうも御馳走様でした　また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

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田村屋＠佐野市 佐野ラーメンの人気店！初めて伺いました、やっぱり名店ですね(^。^)y-.。o○

2013年8月29日（木）12時41分～13時12分初訪問　　

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは佐野ラーメンのお店田村屋さんです(^。^)y-.。o○

住所：栃木県奈良渕町302　　　電話番号：0283‐24‐8617　　　営業時間：11：00～14：00　17：00～20：00

土日　11：00～19：00　＊麺売り切れ次第終了　　　定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）

席数：カウンター席2席　テーブル席5卓　小上がり4卓　　喫煙：可　　　アクセス：東武佐野線「掘米駅」徒歩8分

駐車場：あり（店舗前に7，8台分　裏のアパートの後ろ側に約20数台分あり）

一昨日から扁桃腺が若干腫れて・・どうやら風邪をひいたらしい麺天坊( ^^) _U~~　唾を呑むだけでもちょっと痛いですね

なので今日は日報を出して仕事の段取りだけを済ませてさっさと帰ろうかと思った・・のですが、こんな時は優しいラーメンでもという事で

車を2時間ばかり走らせました　佐野ラーメンの人気店に何軒か行こうと計画するも、一店舗目で満足しちゃいましたね　　

今日伺ったのはＲＤＢでは3番目の人気店「田村屋」さん(^。^)y-.。o○こちらの店舗外観写真は食後の13時10分過ぎに撮った物ですが

筆者が着いた12時40分頃は店内と外に待ちが出ていましたそれでも庇にはミストの嬉しいお出迎え、まだまだ熱いので助かりますね

初め駐車場の位置が解らず裏のアパートの駐車場に停めちゃって、よく地図を見るとそのアパートの後ろ側に大きな専用の駐車場が有りました

店舗前にも7，8台くらい置けますが其処は満車状態でしたので、直ぐに裏の専用駐車場に停めて、並びに続きました

   暖簾を潜った処の椅子に腰をかけたらすぐにテーブル席に案内されました

最初からの時間は概ね7分の待ち時間(^。^)y-.。o○　　意外にスムースに入れましたね

嬉しい事に4人掛けのテーブル席でも一人、筆者は奥の3人掛け用のテーブル席だったのですが、一人の案内で、相席は無しですね

メニューを見るまでも無く決まっていた、ラーメン　600円に煮玉子　100円をトッピングして

3個280円の　大きな餃子も頼みました、テーブル席を見ると殆どのお客さんがその組み合わせを頼んでます(^。^)y-.。o○

目の前には大きな店主さんの筆に依るのか大きな一麺一心の文字、一つ一つ心を込めて打つと言う意味でしょうが

メニューの己が姿を背景に入れる手法、中々ＰＣにも長けていますね(^_-)-☆（まあ、筆者的には造作も無い事では有りますが）

注文から12分後に屋号の入った丼が運ばれてきました

  ＲＤＢおよび当ブログのインデックス用

良い色の半切にされた煮玉子とロースとバラの二枚の叉焼。少しばかりの青味はほうれん草、そして懐かしいナルトも(^。^)y-.。o○

上に掛る葱の刻み・・・それだけで充分でしょう(#^.^#)　何も言う事は有りません、澄んだスープを飲むだけでも由と

ロールにはしてないバラ肉の脂身の美味しい事は言うまでも無く、優しいスープ。一見塩スープと見紛うほどの澄んだスープ鶏の旨味が満載ですね

豚骨魚介のこってりした物に飽きたら間違いなく美味しく感じられる、一杯と言えるんじゃ無いでしょうか

本来は折角2時間ちょっと掛けてきたので、予定ではこちらの田村屋さんと日向屋さんへ行こうと思っていましたが、我埼玉・新座の名店「ぜんや」でも

そうなのですが、美味しい一杯に巡りあうとその余韻を楽しんでいると、次の店　　連食という愚行が恥ずかしくなります

まだまだお腹に余裕は有るのですが、満腹感を求めるよりも、満足しちゃうんですよね

伊達に人気店となってる訳では無いのがよくわかります、私の大好きな「ぜんや」さん同様、満足感を与えてくれるお店です

甘い醤油出汁と青竹で打つ不揃いの縮れ麺(^。^)y-.。o○　このスープにこの麺は相性は抜群で、コシを求めるのはお角違いだと

 この不揃いな麺が優しいスープに良く絡みます

これを機械打ちで丸く打ったらこのスープを持ち上げる事も無いので、あっさりし過ぎちゃうでしょうね

窓際の席だったのでその縮れ麺も透明感が良く出てます

湯気も美味しさの画像のワンポイントになってくれてます(^。^)y-.。o○　

メニューに有る煮玉子・・こちらの方では殆どのお店が味玉では無く、煮玉子ですね

濃厚な黄身の色がそそりますね(^_-)-☆

そして麺が運ばれてから5分遅れで餃子の登場。　　麺は殆ど完食に近い感じですが、熱々の皮目も焼き加減、筆者の嗜好のど真ん中の物です

大蒜も使われてるので尚更です、賛否分かれる処ですが、餃子には断然大蒜使用派です(^。^)y-.。o○

 こちらもＧＤＢのインデックス画像用です(^。^)y-.。o○

熱々で美味しいです、その熱々の物をスープで戴きます、お水で冷ましたら勿体無いですね、餡もたっぷり入った美味しい餃子でした

奇を衒った処の無い直球勝負の昔ながらの餃子でした。

勿論甘味のある醤油スープは残らず完飲しましょう

どうも御馳走様でしたまた伺いたいですね(^_-)-☆

　　　　　　　　

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田村屋

栃木県佐野市奈良渕町302

田村屋のレビューを見る

カツと欧風カレーのお店 Kitchen ZenZo（キッチン・ゼンゾー）＠上尾市 スペシャルビーフカレー！

2013年8月28日（水）18時11分～18時26分初訪問　　

麺天坊鉄骨スープ、今日の拘りの洋食屋さん巡りは、上尾に在るお店　　キッチン・ゼンゾーさんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県上尾市中妻1‐3‐9　　　電話番号：048‐773-0321　　　営業時間：11：30～14：00　18：00～21：30（ＬＯ．21：00）

定休日：火曜日・第3月曜日　　　席数：22席　　　駐車場：あり（隣に2台分・・ただし小型車程度）

アクセス：ＪＲ高崎線「北上尾駅」西口から線路沿いに徒歩1分

貸切：可（20人～50人可）　　　飲み放題のコースあり　　　気軽に入れる街の洋食屋さん

さてこの日は2件寄る予定でしたがのお店は何とお昼でスープ切れ、完売の為( ^^) _U~~敢え無く次のお店が繰り上げ

　　　　　　　先日食べたもめんさん同様、福島・白河の名店「とら食堂」の味を継承してる「賀乃屋」さん訪問

・・・の予定でしたが、残念です(-_-メ)　なので次に予定してた洋食屋さんに車を走らせます

カツと欧風カレーのお店という看板が掛っています、線路際の一方通行の道なのでこちらのお店の前を少しばかり通り過ぎて

店舗の横の植木のお世話をしていたお店の女性スタッフさんに駐車場の場所を聞いた処、隣の小さなスペースとの事、奥には一台最初から

車が停まっていました、お店の方の物らしいです、地元の人間は恐らく歩いてくるお客さんばかりだと思うので、この小さなスペースには余り車を

停める事も無いのでしょう、実際筆者の麺天坊号位の小さなでないと中々停めるのも苦労しそうです( ^^) _U~~

街の洋食屋さん然とした店構え(^。^)y-.。o○　筆者が北上尾の住民ならばきっと通っちゃうような風情を醸し出しています

ドアを開けると一段上がったフローリングのスペース、靴を脱ぐのか聞いた処其のままでとの事、家庭的な雰囲気です

奥のテーブル席に案内されると、4人掛けのテーブル席が二つ、其処に腰を降ろす間もなく直ぐにオーダーを、最初から決めていた

スペシャルビーフカレー　950円を注文しました

大きなビーフが乗っていますお店の蘊蓄に有った物で付け合わせに千切りキャベツが付いているメニューの写真

直ぐに先程植木の手入れをしていた女性スタッフさんが、千切りキャベツとドレッシングを持って来てくれました

何方かのレビューではお歳が近そうな店主さんと女性スタッフさん・・・と有りまして、夫婦では無さそうだと言う事でしたが、御夫婦で営むお店　　

と言った方が自然でしょうね

序にテーブル上に用意されてるポットの冷水をコップに注ぎ、千切りキャベツにドレッシングを振りかけて

暫しの間待つ事にしましょうか

そんな綺麗に切られた千キャベツを食べながら待っていると、地元の常連さんらしき甚平を着たお客さん厨房の方に入って行きました

カウンターでも有るのか、直ぐに四方山話に華を咲かせていましたね、筆者もメニューを見ながらつくづく思うのは間違いなく地元で有れば

入り浸っちゃうだろうお店の風情(^。^)y-.。o○

そうこうするうちに注文のスペシャルビーフカレーが運ばれて来ました

ちょっと大きな不等円のお皿には大きなお肉が3個確認できます、上にはクリームで模様も(^。^)y-.。o○

他に目に付くのは欧風らしいマッシュルームと玉葱。具材はそれだけですがじっくり煮込まれてるのがよくわかりますね

 辛さは欧風カレーなのでほんのり擂る程度ですが、甘味と辛さの中に牛骨類をふんだんに使ってるであろうコクが有ります(^。^)y-.。o○

筆者には物足りない辛さですが、苦手な人にはそこそこ後から辛さも追いかけてくるので、美味しく戴けそうですね

この手の煮込み料理は牛肉もスプーンで軽く解れるほどに柔らかく煮込んであるので、少しずつ牛肉を解しながらルウとライスと自由に組み合わされます

ので良いですね～フレンチのフォンドボウの継ぎ足し継ぎ足し使われるスープがソースで、欧風カレーはまたファンが多いですからね

勿論とら食堂の、美味しい醤油ラーメンを食べてから伺おうかと思ったお店なので・・・この一軒だけでは物足りないのですが

今晩は家に帰ってまた野菜サラダとささみで我慢しましょうか

どうも御馳走様でしたまた伺いますね(^_-)-☆

次回はカウンターにでも座って色々お話しを伺えたらと思っています

　　　　　　

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麺ten しばふ＠ふじみ野市 ちょっと来ない間にメニュー頑張ってますね(^_-)-☆

2013年8月27日（火）13時24分～13時45分　訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは「麺ten しばふ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-3-2　　営業時間：昼　11：00～15：00

定休日：日曜日、水曜日　　TEL：080-5870-6037

最寄駅：東武東上線「上福岡」駅より徒歩20分　「シノビリカ」さん後　　駐車場：あり（商店会の駐車場）　　会計：食後精算　券売機有り

肉そばと肉つけそばの2種類での提供　　　　　メニューも随分増えてます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

肉そば　並（150g）680円　中（200g）700円　大（300g）800円

肉つけそば　並（200g）750円　並（250g）750円　中（375g）850円　大（500g）950円　のラインナップ

開店日：2011年12月7日　　　富士見市「和風らーめん　凪」　の店主さんのプロデュースのお店　　オフィシャルブログ

会社帰りに近くの話題のスープカレー屋さんの、次のお店は麺天坊の地元のお店、此方は日曜日は定休日で、営業時間も15時までと中々ハードルの高い

お店で　体調等も在って土曜日もお休みの時も多く、気が付けば昨年の12月以来の訪問に成ってしまいました($・・)/~~~　　因みにお向かいのお店

この日も臨時休業の張り紙が、またスープに納得がいかなかった模様ですが・・・。オープンして3年位経つのか、スープが失敗し過ぎですね

此方はオープン当初から此の縦暖簾目立ちますね(^。^)y-.。o○　突風の恐れも無いのが幸いしてるのか　この手の暖簾を使うお店は結構維持に苦労する

物なのですが・・・そして痛みも早く次も同じような物を作るかと言うと、普通の入り口に掛ける暖簾をチョイスしちゃうのですが

終ぞ此方の駐車場の位置は把握してませんが、此の告知にも其の場所を明記しとけばいいと思うのは筆者だけか!(^^)!

引き戸を開けると先客さん3組、5人のお客さん、その内のお一人とは入れ違いになりますが・・・。　他のお客さんの提供は未だみたいですね

券売機横に有る蘊蓄を観ながら今日のメニューを決めますが、オープン当初よりもバラエティーに富んだメニュー群に成っていますね

8カ月振りの筆者的には牛骨のスープに魚介を併せた物が目新しいが・・・券売機のボタンだけ見るとちょっと解りづらい物があります

例えば牛魚介らーめんと牛魚介肉らーめんそして牛らーめん・・・と言う具合です　　お隣の写真をみて其の全貌が解りますが

・・で推したのは牛魚介らーめんの並盛　18グラム　700円を一ポチ

厨房では女性店主さんお一人で孤軍奮闘、前回訪問した時にいたサポートの女性の方はいませんでした、お一人ではやっぱり大変そう($・・)/~~~

カウンター席のみの小さなお店ですが、用意されてるランチョンマットに女性店主さんらしい心使いが見て取れます

初めて伺った時には有料だった、すりだね・・と言う味変用の辛味調味料、今回も半分位食べ進めたら入れましょう(^。^)y-.。o○

程無くして運ばれる注文の麺はお店の蘊蓄によると

牛骨をベースに牛筋等の肉類を6時間以上掛けてじっくり煮込んだ牛100％のスープに、今回はその自慢の牛100パーセント素材のスープに

当店自慢の天然魚介スープを合わせたＷスープに成っております・・・。と在りました

普通の汁麺にしては並盛で180ｇとは多いように思えますが、実際食べてみるとそんなに多い麺量だとは思えないほど、スルスル行けちゃいます

そして3種類の牛肉を使ったトッピング(^o^)丿　赤味がそそるローストビーフ　　

そして叉焼もまた牛チャーシューを使っています

そしてスープの出汁を取る牛筋肉(^o^)丿　　ちょっと甘めの味付けが家族連れと女性に受けるんでしょうね

先客さんもお母さんを含めた3人連れ、後客さんもお母さんと息子さんの2人、小学生の息子さんに無料の半ライスを頼んでいました

筆者も数分前にスープカレーのお店でサフランライスをお替りしていなかったら、しばふの牛飯なんて言うメニュー頼んでも面白かったのですが

恐らくミニ牛丼の様な風情なのでしょう、そんな想像は直ぐに出来ますが

そしてゆっくり券売機を確認すると、期間限定のボタンには×しるしが赤く点灯してました、以前は味噌とタンメンを戴きましたが

   そして他の面白いトッピングは

こりこりした食感のメンマ・・・と言うか、細切りされた筍の様ですね、それと津軽地方のデフォで使われてるお麩も乗っています

電動ミルで黒胡椒を振りかけて、すりだねで味にパンチを与えます

麺は中細麺ながら食べ応え有る食感で、ぼそぼそっとした処が無く、プリプリ感を残した茹で加減(^。^)y-.。o○　一生懸命湯切りする姿が何処からでも

見て取れます(#^.^#)

粉っぽい処が無いので牛スープには良く合うように計算されていますね

富士見市の凪の店主さん拘りの麺と言った処でしょうか　あちらはライスインしてる麺も使ってる様ですが、此方の麺は直球勝負の中細麺です

プリプリの麺はちょっと甘めの牛骨主体のスープに良く合っています

麺量180グラムも在るとは感じさせないように、行けちゃいますね感じ的には140グラム位の間隔直ぐに完食する勢いです

2011年のオープン当初は牛肉のらーめん＆つけ麺。二本立てのメニュー展開だったので直ぐに飽きちゃうと思っていましたが

人気も懇意にさせて貰ってるふくふくさんに続き3番目の人気(^。^)y-.。o○　　なのが解りますね

どうも御馳走様でした其の営業時間にハードルが高い物を感じますが、また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　　

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麺 ten しばふ

埼玉県ふじみ野市緑ケ丘1-3-2

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スープカレー専門店 plus one（プラスワン）＠川越市 初めて食べるスープカレー・・・ですが( ^^) _U~~

2013年8月27日（火）12時23分～12時54分初訪問　　

麺天坊鉄骨スープ、拘りのカレー屋さん巡りは、昨年の10月に川口から移転してきたスープカレー専門店 plus oneさんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市石田69‐3　　電話番号：049‐299-7007

営業時間：月～金　11：00～15：00（LO14:30）　17：30～21：00（LO.20:30) 土日祝　11：00～16：00（LO.15:30)

*いずれもスープが無くなり次第閉店　　　定休日：月曜日（祝日の場合営業、翌日休）　　　席数：20席　テーブル席2人掛け×５　

中央に仕切りがあるカウンター席　10席（3席、3席、2席、2席）　　　喫煙：不可　　駐車場：あり（14台分）

アクセス：西武新宿線「本川越駅」徒歩35分　　　オフィシャルサイト    開店日：2012年10月23日

初めてのスープカレー。こちらに昨年できたのは確認済みでしたが日曜日の昼時車で通りかかると、何時も外待ちが出来てます(^。^)y-.。o○

なので平日の昼、少しずらした訪問が良いと思いましたが、会社から直行すると10分位で着いてしまうので、待ち覚悟で訪問しましたが

拍子抜けですね～駐車場には車4台しか停まっておらず、その内の一台のお客さんと入れ違いに

札幌に端を発したスープカレー、在住の知り合いに聞くと、一時のブームは去ってその知人もすっかりご無沙汰してると言うスープカレー　

まだまだ珍しさも有ってこの辺では人気の様で、左記の様に日曜日のお昼時には行列を見ます

さて、それではスープカレー初体験と行きましょうか　　入口ですれ違ったお客さんと入れ違いに入店。

奥のテーブル席にカップルさんが3組。筆者は2人掛けに成っているカウンター形式の席に、テーブルの真中に仕切り板が有り、筆者の席は計4人掛け

お隣にも同じ様な仕切り板のあるカウンター席は計6人掛け

初めてなのでセオリー通り一番上の左側のメニュー。最初に記載されてるメニュー何処のお店でも、券売機同様一押しのメニュー。

骨付きチキンのスープカレー　980円を辛さは10で注文。

店主さんに聞けば唐辛子をパリパリ食べられる人ならば難なく食べられると言う事。筆者もインドカレー屋さんでは15～20を好むと伝えると

カレー屋さんに依りますからね～と。(^。^)y-.。o○　まあ、ここはタイの唐辛子ピッキーヌを10本ばかり入れて貰いましょう

程無くして運ばれたカレーを焦って少し食べて終った処で　に納めていないのに気づき慌てました( ^^) _U~~

硬めに炊かれたサフランライスは初めは小さなお子さんでも食べられる位の小盛で提供されます

スープカレーの上にはジャガイモ・ブロッコリー・キャベツ・人参等の素揚げにした、大きな物が乗っています

なかには骨付きのチキンレッグが一本、スプーンで軽く解れる位に良く煮込まれていますね(^。^)y-.。o○

そしてデフォの盛り付けは少量のサフランライスはセルフで持ってくるシステム、序に注文をしてもお店側は何も持ってはこないので

お水もセルフで取りに行きますが、食べログ等では一人一個の茹で玉子も有ると言う事でしたが、食べ終わるまで気づかなかった処を見ると

目に付く処には無いようですね

スープカレーに食べ方のマナーは無いと言う事、ライスをスプーンに取って浸して食べるも、カレー＆ライスを交互に食べるも、カレーをご飯に掛けるも

ご飯をカレーに投入するも由(^。^)y-.。o○

面倒だけどスタンダードなスプーンにライスを取りそれをカレーに浸しながら戴きました

・・・で、当然ながら筆者もそうしてるうちに小盛りのライスは直ぐに無くなり、カレーを半分迄食べないうちにご飯は無くなりました

デフォよりも多めに盛り付けて食べ進めますが、カレーの風味は有る物のスパイシーなインドカレーや欧風カレーを想ってると

全然違うので、聊か拍子抜けしますね( ^^) _U~~　

勿論スープカレーにコクや刺激や辛味と言った物を求めるのはお角違いなのかなんとも不完全燃焼の印象は拭えません

結果筆者はタイの唐辛子ピッキーヌを10本ばかり追加したのですが、辛いのは粗く刻まれた其のピッキーヌのみで、カレールウ其の物は至って淡白

普通に食べるなら例のチェーン店のカレーの方が満足感が有りますね～

刺激を求めるならばやっぱり美味しいインドカレーのお店巡りの方が、筆者の嗜好には合っていました( ^^) _U~~

途中お水も一切飲む事無くピッキーヌ10本入り、辛さ10は難なく完食しました

会計で店主さんから物足りなくありませんでしたか普通に美味しく戴くなら15位の辛さで丁度良いかも知れませんねと筆者。

どうも御馳走様でした色んなメニューは有りますがスープカレーは単一で、トッピングの野菜等が変わるだけなので・・再訪は微妙ですね

・・・でこの後時間も有ったので、地元の麺屋さんへ向かいました(^。^)y-.。o○

　　　　　　　　

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スープカレー専門店 plus one

埼玉県川越市石田69-3

スープカレー専門店 plus oneのレビューを見る

餃子の満州 上福岡北口店＠ふじみ野市 1月限定だった麺がレギュラーメニューに!(^^)!

2013年8月26日（月）19時57分～20時40分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日のB級グルメのお店巡りはふじみ野市上福岡1‐7‐20に在る「ぎょうざの満州　

上福岡北口店」さんです(^。^)y-.。o○　　TEL:049：261-7615　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　

アクセス：徒歩2分　　オフィシャルサイト：http://www.mansyu.co.jp/

この日はジム帰りに何処も寄る店が思い浮かばず、駅に迄行けば何とかなると思って車を自宅に納めて駅までます(^。^)y-.。o○

久し振りにクッチーナさんでも行こうと思いましたが、夜の拘りくんのお手伝いもしなくてはならないので、ああ言う処へ行っちゃうと飲んで仕舞うので

それにこの日は何気にガッツリ戴きたい気分だったので、このお店は有難いです。　　関西圏では餃子の王将みたいな存在でしょうかね～

こちらも埼玉県の東武東上線沿いを中心にチェーン展開してるお店で、水曜日と土曜日は餃子の特売日なので、生餃子は早々に売り切れになるお店も。

先ずは生ビールを席に座るなりお兄ちゃんに注文。昼はおばちゃん＆お姉ちゃんが3，4人。

夜はお兄ちゃんが3人ホールに、厨房にも2人のお兄さん(^。^)y-.。o○

　　　チューハイもレモンサワーも生ビールも

機械がちゃんと注いでくれます。レモンスライスや檸檬フレバーを人の手でちょこっと入れるようになっています

取りあえず摘まみ代わりにもなるのでメインを頼みます。

麺は1月限定だったニラ玉ラーメンをハーフ麺で（ハーフでも30円しか安くない）頼み、餃子もついてくるしょうが焼セットを注文(^。^)y-.。o○

    こちらのお店は10年くらい前は西友の裏側にこじんまりと営業してましたが

この場所に大きなお店を展開するようになってお客さんも随分増えました( ..)φメモメモ

昔はテーブル席も4卓しかなくて間口の狭い店舗でしたが、よく通ったものです　

何時も一人訪問なので込んでる時は中央の仕切りの有るカウンター席を勧められるけれど、そんな時は帰るのでのんびりできる、ちょっとずらした時間帯

がいいです(^。^)y-.。o○

先ず運ばれて来たのはしょうが焼の定食。売りの餃子は何時も遅れてきますね

豚肉　　の生姜焼でビールとご飯を戴きながらテーブル上の限定の料理を

前回来た時には茄子のメニューを戴きましたが今回はレバーを使った料理の様ですね・・・筆者の少ない苦手な食材です($・・)/~~~

生でも焼いても苦手なんですよね～本当はこれからの季節夏バテした身体には、とても良い成分が一杯なレバーなのですが

記事は1月以来の物ですが、2週間前にも伺って、こんな夜を過ごしたのですが、ＳＤカードの不具合で折角の訪問も3軒くらい保存がされてない状態で

新しく買ったＳＤカードは4ギガしました、それまでは８Ｇを使っていましたが、ロックボタンが壊れたりで、最後まで使った事が無いので、専ら４Ｇばかりです

勿論早くないとストレスを感じるので＠10を好んで使います

そうこうするうちに運ばれて来た次のメニューは、ニラ玉らーめんのハーフ麺。麺量は多分半分なのだろうけど値段は30円安いだけ(-_-メ)

本当に半分の量でも良いのですが・・もちろん半分の値段で(^。^)y-.。o○

好きな木耳も一杯乗っていますね。勿論韮もシャキシャキです、こちらのお店の蘊蓄では全ての野菜は地産地消を心掛けているので、近場の地物

遅れて自慢の餃子が登場

やっと揃った処でビールを飲み干し、暫し定食を堪能しますが

熱々の餡かけのニラ玉ラーメンを生姜焼と一緒にご飯をかっこむ内に、やっぱり欲しいのが黄金水(^。^)y-.。o○

フレッシュレモンを絞りいれるサワーを注文。

廻りのお客さんはチューハイが売れてるようですが、酸味が濃いサワーが良いですね～

遅れてきた餃子も熱々の内に

   このお店から数分の所に日高屋さんも有るけれど

どちらかと言うと・・・3割旨いと豪語してるこちらの方が筆者的にも好きですね

ここの処少しサボり気味だったジム通い。

復活してハードに出来るようになったここ数日ですが、体脂肪は14％と余り変わり映えしませんが、予定では一年で10％を切る予定でしたが

ちょっと儘なりません～ですが、体重は4キロ増えてます、筋肉の量が随分増えてました

先日リリースされた脳男の生田斗真の絞った身体くらいには保持してます(^。^)y-.。o○

概ね2時間半を要するジムの予定プログラムですが

サボったつけは大きくて、今は復活して1時間半でへこたれてしまってますが、今月中には2時間半をこなせるようにましょう。

来月の10日の健康診断には絞った身体で受けたいです(#^.^#)

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

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ぎょうざの満州 上福岡北口店

埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-20

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気まぐれダイニング ありさ＠川越市 ちょっと美味しい中華食堂の後は。ちょっと美味しいちらし寿司(#^.^#)

2013年8月25日（日）伊佐沼のちょっと美味しい中華食堂　大門さんで美味しい激辛麺を食べた後は。

麺天坊鉄骨スープ、拘りの家庭料理のお店は気まぐれダイニング「愛里彩」です(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市某所　　電話番号：非公開　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）　　営業時間：不定　　定休日：不明

オフィシャルサイト  近場なので今日は　　　　　飲めます(#^.^#)

鬼門（おにもん）ラーメンを頂いた夕ご飯は娘が用意しておいてくれた、ちらし寿司(^。^)y-.。o○

本当はお昼にと言っていたのですが、筆者も父親も食べ歩き＆プールに行くので、普段我が家は夜は基本的に野菜サラダ中心のメニュー

なのですが、今晩は夜に皆で戴くことに(^_-)-☆

ちょっとピントがブレブレなので申し訳ない画像に成っちゃいましたが

海鮮チラシを提供してくれました( ..)φメモメモ　　大葉の刻みは娘達が余り好きではないので、小皿に取り分けた時に各々乗せます

何時ものように筆者は定番の位置!(^^)!カウンター席に座ります

奥で準備をしてた女将さんも、筆者の相手と言うよりはリビングのテーブル席に、戻ります($・・)/~~~

昔は早見優に似ていたと言う噂も若干有りましたが・・・残念ながら今はその面影すら伺う由も有りませんね～

結果こちらは2杯戴きました

美人の仲居さんが給仕をしてくれます(^。^)y-.。o○

ポテトサラダにマカロニを入れるのは年配の方の仲居さんのアイデアで

自分も好きで良く食べているらしい

残念ながらこちらのお吸い物は市販チックの物で、何やら玉木何がしが色んな料理に使っているらしい

そしてデザートは、主催の気まぐれダイニングの女将の拘りのプリン

聞けば玉子と下に敷かれてるキャラメルに拘って作ったそうで、その出来は少々心配されるも

美味しく出来てると、2回から降りてきた老人に褒められ、ご満悦の若女将でした(^。^)y-.。o○

併せて老人の持参した林檎を食べる若女将と年配の仲居さんですが

今日のはしょっぱくないと老人に言ってました、普段おにぎりと、少々のおかずと、果物を携えて健康施設のプールに通ってる物を

以前は貰って食べたのですが、色変わりを防ぐ意味で塩水につけて置くので、それが頭に有ったらしく（●＾o＾●）

今は運動会でも家族でお昼の宴席の様な物を囲まなくなって久しいので、それらの弊害も出て来てるのでしょうね

      

 

何処よりも、どんな高級の料亭よりも美味しいと感じるのは筆者だけでしょうか

どうも御馳走様でしたまた来ます(^_-)-☆・・・て、気まぐれダイニング故、何時になるかしらん

            

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ちょっと美味しい中華食堂 大門＠川越市 びっくり！家族連れで満席状態です、日曜は(^_-)-☆

2013年8月25日（日）13時２３分～１３時５５分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越・伊佐沼近くの新店中華食堂　大門さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0856　埼玉県川越市問屋町5-9　　電話番号：不明　　営業時間：11：00～15：00

定休日：月曜日　第3月曜日　火曜日連休　　　席数：カウンター7，8席　　テーブル席16席

アクセス：JR埼京線「川越駅」、東武東上線「川越駅」、西武新宿線「本川越駅」バス川越グリーンパーク行き「冒険の森」

下車徒歩10分 タクシー約7～8分　JR埼京線「南古谷駅」タクシー7～8分　開店日：2012年11月14日　　

隣接する大門製麺所直営店 駐車場：有　店舗前に数台分　敷地内に12台分有ります

実はこちらの訪問は、初めから決まっていたのではなくて、２店舗に振られた？？振った？？と言うか、スープカレーのお店に外待ちが４組くらい

伊佐沼のうどんやさんは、もう既に饂飩ソールドアウトやっぱ振られちゃったんでしょうね～( ^^) _U~~　　　

・・・こちらの炒飯が食べたいと連れが申したので急遽車を駐車場へ　なのですが一台分しか空いてない状態で家族連れで賑わっていました

家族連れで小さい子供がいるので回転が悪いです、それに４人掛けのテーブル席を殆ど２人で占めてるので（筆者達もそうですが）３人、４人の家族が

中々座れる処が有りません、１３時を過ぎたのに珍しい光景ですね(^_-)-☆　　最近は日曜に訪問する機会も無く殆ど平日の午後でしたから驚きです

筆者が以前食べた炒飯セットの画像が美味しそうだったので、連れに頼んだ処・・・なんとご飯物終了との事

踏んだり蹴ったりですね～( ^^) _U~~　なので連れはちょっとこってりを味玉つきで、筆者は魅力的なメニュー唐辛子が３本並んでる

鬼門（おにもん）らーめんを味玉トッピングで注文。それに加えて野菜たっぷり餃子（大蒜入り）を２人前注文して待ちます

精算時に年配の社員さんに聞いた処先週チラシを入れたからでしょうとは言ってましたが、家族連れが多いのは気候が良くなり、伊佐沼公園で

子供たちを遊ばせるのも心配無くなったからとか　犬のお散歩ついでに入口のテーブル席ではつけ麺を食べていました!(^^)!カフェの様に

・・・で先ず運ばれて来たのは最初１人前を注文したのですが、結構美味しいので２人前頼んじゃいました、餃子。

注文は野菜たっぷり餃子、これともう一つお肉たっぷり餃子と言うのが有りますが、大蒜の入っているこちらの餃子の方が断然美味しいです

仕事に差し支えない御仁はこちらを推奨します　　日本独特だと言われようが・・焼き餃子に大蒜は入って居たほうが旨い

続いて連れのちょっとこってりの中華そばが運ばれて来ました(^。^)y-.。o○

某有名店の様な丼で既に定着した感が有りますね、豚骨と魚介の割とあっさり目のスープ、子供さんや女性・お年寄り全てに提供できる物です

そして、写真に写ってる年配の社員さんが態々鬼門ラーメン頼みましたかと言うちょっぴり辛いラーメン鬼門（おにもん）ラーメンと言うメニュー。

筆者は若いスタッフさん（初めて見る）にきもんラーメンと頼みましたが、おにもんですねと教えてくれてもよかったのになあ

見るからに辛そうではありまして、筆者も一口二口は辛いかな　　食べ進める内に美味しさに替って行きました

因みに上に乗る豚バラ肉を一片連れに挙げた処、辛いと一言!(^^)!　よくそんな物食べられるね～と、宣っておりました　　

 上に乗るのは叉焼では無くて豚のバラ肉!(^^)!　これが実に良く合いますね、脂身に沁み込む味噌テーストの辛いスープ

飽くまでもメインの出汁は豚骨魚介で通常提供される、あっさりやちょっとこってりと基本は同じですが、激辛に仕上げる段階で辛味噌を作ったので

味噌メインの風味になるのでしょうが、そんな味のしみ込んだ豚バラ肉は私には脂身の甘さが良く引き立っているのですが、どうやら得意でない人には

甚だ辛い豚肉の風情らしい( ^^) _U~~

蓮華で少しずつ飲むのも面倒くさいけど、熱々の内は喉に当てると咽帰るので要注意( ^^) _U~~

冷めれば美味しいちょっと辛い中華そばに成ります(#^.^#)　

今まで色んなお店で激辛だと称されるラーメンを戴いて来ましたが、このラーメンが一番コクが有って美味しい物でしたね

辛さは少し辛い程度（筆者には）でしたが・・・旨いラーメンの辛いバージョンと言った処でしょうかね

バランスが良いですね、程良く麺に唐辛子も絡んで、スープを飲んでも嫌味が無い

麺はどの提供でも同じ物ですが、このメニューには太さと言い食感と良い、歯触りと言い良く合ってます(#^.^#)

旨かったですね(#^.^#)すぐにでも再食したい程のものでした

味玉も何気に激辛色のスープに似合っていると思うのは筆者だけかな

丼の淵の藍色と玉子の黄身の色とスープの朱色が実に美味しそうに見えますね～映えますね～萌えますね～

丼に残るスープを見るとワクワクします(^。^)y-.。o○

最初は喉にぶつけない様に蓮華でちびりちびり戴いて来ましたが、有る程度冷めると喉に当てても咽無くなるので

半分ほど飲んだ暁には丼を傾けながらグビグビ行っちゃいました

鬼門（おにもん）ラーメン、苦手な人＆へたれな人には正に鬼・・・ですが、好きな者にとってはちょっと辛い中華そばと言う感じでしたね

美味しかったです

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆　　これも辛味増しが出来れば良いのに

因みに窓からでは有りますが製麺の仕事を覗く事が出来ますよ、工場の人を呼んでスクリーンを開けて貰いました

　　　

             

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ちょっと美味しい中華食堂 大門

埼玉県川越市問屋町5-9

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丸亀製麺 ふじみ野店＠ふじみ野市 2日連続で朝うどん食べました( ^^) _U~~

2013年8月25日（日）7時55分～8時09分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、麺屋さん巡りはふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1に在る丸亀製麺ふじみ野店さんです(^。^)y-.。o

TEL：049‐267-3570　　　営業時間：7：30開店　　21：30ラストオーダー　　22：00閉店

言わずと知れた（株）トリドールさんが運営する、本格讃岐釜揚げうどんとして展開するチェーン店です

炭火焼鳥のとりどーる、焼きそば専門店の長田本庄軒、自家製醤油ラーメンの丸醤屋、

その他スパゲッティー屋さん・かつやさん・天麩羅屋さん。　　　　数多く店舗展開してます！！

朝うどん始めました(#^.^#)　　　オフィシャルサイト

前日に引き続き朝うどんでの訪問、この日は前日とは違ってちょっと早い時間にも関わらず、車5台ほど停まっていました(^。^)y-.。o○

後客さんも見えて賑わう・・・と言うほどではないけど、厨房の人よりもお客さんの数の方がずっと多いです(#^.^#)

そぼ降る雨も傘を差すほどではないのですが、時折電線を伝って落ちる雨粒をよける為に、それを差して来ましたが、概ねお客さんは車なので

傘を入れる袋等が入口には見あたりませんが、出口の所には傘立てらしきものが有りましたが、当然のように其処には一本も傘は立っていません

今日は朝うどんでは一番リーズナブル・・・と言うか、お得感が満載のわかめかき揚げうどんセット、所謂朝うどんセットを注文。

序に温泉玉子をトッピング(^。^)y-.。o○

 先ずは昆布のおにぎりと揚げたてのかき揚げをお皿に載せて精算(^。^)y-.。o○　饂飩は時間を少々戴きますと言われたので

それをもって席に着きます、天婦羅類を後から持って来て貰う事は結構有りますが、早い時間のうどんの用意が出来て無い事も稀に有ったので

席にて撮影会(^_-)-☆　

かき揚げも注文してから揚げて貰った物なのでカリカリに揚っています、昨日はいなかったお姉さん、今日はちゃんといました

もうすっかり顔見知りになってしまいましたね～。少ない出入りの朝うどん、世間話もする事も屡なので自然にそうなりますね

其処はお昼時の慌ただしい営業時間ではそうはいかないので、こんな朝ののんびりしたのも客としては良いのですが・・・。

暫くして饂飩とワカメが入った丼と、温泉玉子が入った小鉢を持って来てくれます、丼も熱々になってるので、気をつけて下さいと

出汁を張って天かす・葱・七味をふってスタンバイ(^。^)y-.。o○　　七味は概ねこの位を投入、決して激辛好きな昨今の模様では無いですが

熱々で戴くならこちらの温泉卵をチョイスするのがベストな選択、生卵と同じ50円ですが出汁を冷まさない為にもこちらの方がいいかも

混ぜる時にもう一度七味と天婦羅用の塩を持ってきます、まだこの時間帯テーブル席には用意されてはいないので、精算の場所か？セットしてる

大きなテーブルの処から持ってきます、序に天婦羅用の汁の所に在る大布巾も持って来ましょうか？汁飛びさせた時の為に

生卵よりも黄身が麺に良く絡みます!(^^)!

何時ものように朝のガッツリ系の朝うどんセット、今日は依りハードにカロリー消費と行きましょうかね(^_-)-☆

8月31日の土曜日と9月1日の日曜日、どちらかに行けるかな？もう一度位

約半年？か一年くらいやってたか・・・何れにしても困っ時の丸亀製麺さんの朝うどん、重宝しました

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

              

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丸亀製麺 ふじみ野店

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1

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中華そば 田家ふくふく＠ふじみ野市 本枯中華そばを味玉トッピングで(^。^)y-.。o○

2013年8月24日（土）15時09分～16時55分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは新店舗　「中華そば　田家　ふくふく」さんです(^。^)y-.。o○

住所：356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡6‐5‐4　　電話：049‐264-2400　　営業時間：11：00～22：00

席数：Ｌ字型のカウンター8席（ちゃ木の時よりもかなり狭い）　2人掛けのテーブル1卓

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　駐車場：有り（店舗手前徳樹庵の看板の有る駐車場、14番）

開店日2012年2月25日（土）11：00～　　ちゃ木屋号改めての開店　久下戸の田家の2号店

メニューは概ね田家に準ずる 　　＊駐車場の番号変わります6番が無くなり、お店の並びに1台分確保

店舗内のボードに定休日告知有り　概ね隔週の水曜日（祝日有ると変更有り）

丸亀製麺で朝うどん、ジム終わりでお隣のタリーズコーヒーでパスタランチセットを頂いた物の、なんとなく不完全燃焼なので、車を置いて直ぐにこちらの

お店に来ちゃいました15時過ぎと言う時間帯中途半端な時間なので先客さんはいませんでした、その後後客は入れ替わり立ち替わり見えるも

西山店チョさんお一人でも何とか廻せそうな流れでした(^。^)y-.。o○

30分ほど前にジム横のタリーズさんでパスタランチを頂いたので、此処では肴も戴かず先ずは、レモンサワーを頼みます(#^.^#)

勿論導線が良いとは言えない作りの為、後客さんの注文の邪魔をしないような間隔で注文します

定番の奥のカウンター席に腰をおろしてサワーを待つ間に、夏休み最終企画の限定麺の告知が目に飛び込んで来ました

本店共々、提供麺は違えど8月31日と9月1日の二日間の限定提供です

もう一つは冷やし昆布つけ麺の限定麺の告知ですが・・・流石にパスタセットを頂いた身としては、太麺300ｇは荷が重いかな

壁のコルクボードに目をやると、若き社員さんの書道を趣味にしてる、変わった文字のメニューが乗っていました

本枯中華そばのホワイトボード、決まりですね～〆のラーメンは(^。^)y-.。o○　

何気なく撮ったカウンター上の本メニューにも鶏塩そばの代わりにレギュラー麺のメニューにちゃんと載っていました

薄口醤油、本枯れ、さんま節主体の節系純和風スープ（中細麺160ｇ）750円と有りますね(^_-)-☆

レモンサワーを四方山話を肴に2杯、3杯と頂いた後、早速作って貰いました、本枯中華そばを　久しく頼んでいない味玉をトッピングで

　　　本来ならば筆者の為に置いて貰っている冷酒を飲みたいところでしたが

前日「ダイニング　なかじま」さんで鍋島を飲んだばかりなので、今日はエグザイル宜しくレモンサワーで通します(#^.^#)

早速作って貰った本枯れ中華そば   何時もながらの綺麗なデフォです

田家さんでは珍しい位に大量の節油？でしょうか、乗っていてスープも一段と熱々ですね(^_-)-☆

　　　　奥久慈の拘りの卵を使った味玉

何時もながらの美味しさです!(^^)!　黄身の濃さが一段と際立ちますね、節系の和風の出汁では( ..)φメモメモ

そして食べ応えのある豚肩ロースの叉焼と、スモークチキンを想わせる様なジューシーな鶏の叉焼

どちらも美味しいですが、個人的には鶏の方に軍配を挙げちゃいます!(^^)!

穂先メンマも何時もより若干濃い目の味付けか( ..)φメモメモ美味しいくシャキシャキな歯応えで答えてくれます

そして和いわれ大根のちょっとした辛味と甘い磯の香りを漂わせてる、逸品の海苔(^。^)y-.。o○　一片ながら其の美味しさは際立っています

前に頼んだ海苔のトッピングも純和風の節系の出汁故、其の相性は言うに及ばず頼めば良かったかな・・・と。

この出汁スープでもっちりの太麺を食べたい物ですね～

来月10日に控えた健康診断の為にもコレステロールを抑えた方が賢明だとは思いますが、ついつい頼んじゃうのがらーめんトッピングでの味玉

20分余計にランニングマシーンに乗る事で納得させましょうか(^。^)y-.。o○

パスタセットを頂いたにも関わらずしこたま食べられるのは、全く別の料理だからで、ラヲタ宜しく連食の様ですが・・・。

一日２回、時間を置いても難しいらーめんの連食は食べ歩き３０年以上に成りますが、若いころを含めて２度３度位の物

美味しく戴ける選択肢を摂ってこその我がブログ、気が付くとまたまた丼の底を見てます!(^^)!

９月に入ったらスープの完飲はやめようかしらん(^。^)y-.。o○

そんな想いも有りつつ・・・今日も完食完飲しちゃいました

どうも御馳走様でした勿論又来ますね(^_-)-☆

〆に４杯目のサワーを戴いてお気に入りの麺屋さん

中華そば田家ふくふくを後にする麺天坊でした(^_-)-☆

           

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中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡6-5-4

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タリーズコーヒー ウニクス南古谷店＠川越市 ジムのお隣のカフェで、パスタセットを戴きました(#^.^#)

2013年8月24日（土）14時03分～14時25分訪問　　　

住所：〒350-0026　埼玉県川越市泉町1‐1　ウニクス南古谷店　１Ｆ　　　電話番号：049‐230-1121

営業時間：平日・土日祝　9：00～21：00　　席数：39席　　　喫煙：分煙　　　駐車場：あり　ウニクス2，065台共有

オフィシャルサイト

此方のカフェは筆者の通うジムの直ぐお隣に在って、ユナイテッドシネマで映画を観るときには決まって、時間調整をするために立ち寄っていたお店

最近はすっかりご無沙汰の感がある映画の為、お隣にあれど終ぞ此方にも訪れる機会を逸していました(V)o￥o(V)　　ジムに入る前に何やらそそるメニュー

一度ジムから駐車場に向かい　を持って再度エスカレーターを下りながらの店舗外観写真を(^。^)y-.。o○

そして気に成っていたメニューは南古谷店、初見参なのか、おまたせしましたと言う立て看板

    遂に南古谷店でもお目見得らしい文句があるので

今迄は提供してなかったのでしょうね、筆者もモーニングは気に成っていたメニューが在ったので覚えていますが

先ずは久し振りに店内の並びに付きます、女性スタッフさんが其の並びにメニューを差し出しながら、見ながらお決めくださいと

決まっているので其のメニューを断る筆者、直ぐに順番が来るので、蒸し鶏のジェのベーゼをサラダ＋ドリンクセットを注文

セットドリンクはデフォではショートサイズなのでトールサイズにしました、アイスコーヒーです(#^.^#)

レシートを受け取り注文番号で呼びますからとジムの通路に向かっている3席あるカウンター席に座り待つ事5分

筆者の番号を呼びながらお盆を持ってくる男性スタッフさん、直ぐに立ち上がりそれを受け取ります(^。^)y-.。o○　　アイスコーヒーのガムシロップとミルク

ストローをお決まりの場所へ取りに伺います(#^.^#)

ちょっと小盛のお洒落な器と小さなサラダ、アイスコーヒーは蓋つきのテイクアウトも出来るタイプ(^。^)y-.。o○

此方は全て此のタイプで喫煙ルームでは、ファストフード店の様に仕分けしてゴミ箱に入れる様になっています、ドトールさんの様に自分で返すタイプでは

在りません( ..)φメモメモ

夏野菜のズッキーニとトマトを添えた、香り高いバジルソースのパスタです。とはお店の蘊蓄ですが

サラダ＋ドリンクセットで1,100円ですが、トールサイズにしたので＋20円位かな

   小さなサラダには少量のイタリアンドレッシングが掛っていました

お洒落な器で提供されたパスタは、男の人には少々物足りない量でしょうかね、概ね140グラム位の物でしょうか、実際筆者も腹5分目位だったので

此方を後にして、これまたこのお店から歩いて数分の処の在る麺屋さん・青葉に伺うも満席状態だったので断念はしましたが、未だ未だ行けましたね

勿論パスタ専門店のそれを望むのは酷でしょうが、麺は若干緩めの茹で加減に成っていましたね

アルデンテでは無かったですが、バジルソースは此方の店舗で作ってる訳では無いと想うので、安心できる美味しさですね、ブレは有りません

私の目の前にはテーブル席が2卓、外に用意されてるのでこれからの季節暑さが一段落したらいいかもしれません

それにこの日も犬の散歩の途中か本を読みながらコーヒーを飲む姿も!(^^)!

パスタセットあと3種類有るので他も戴きたいものですが(^。^)y-.。o○

美味しく完食しました。

どうも御馳走様でした勿論また来ますね(^_-)-☆

ってジムの隣ですから何時でもこれます

　　　　　　　

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丸亀製麺 ふじみ野店＠ふじみ野市 9月1日で朝うどん終了の告知が貼ってあります($・・)/~~~

2013年8月24日（土）8時11分～8時23分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、麺屋さん巡りはふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1に在る丸亀製麺ふじみ野店さんです(^。^)y-.。o

TEL：049‐267-3570　　　営業時間：7：30開店　　21：30ラストオーダー　　22：00閉店

言わずと知れた（株）トリドールさんが運営する、本格讃岐釜揚げうどんとして展開するチェーン店です

炭火焼鳥のとりどーる、焼きそば専門店の長田本庄軒、自家製醤油ラーメンの丸醤屋、

その他スパゲッティー屋さん・かつやさん・天麩羅屋さん。　　　　数多く店舗展開してます！！

朝うどん始めました(#^.^#)　　　オフィシャルサイト

以前の訪問で、此方のお店で懇意にして貰ってる綺麗なお姉さん情報で、全国的に朝うどんの提供が終わってしまうと言う情報はいち早く得ていましたが

其の告知が入口等に貼ってありました($・・)/~~~なので、その終了までの数日、主に週末ですが朝うどんを堪能したく、またまた訪問しました!(^^)!

今日も駐車場には車は停まってはいませんでしたが、先客さんは2組いました!(^^)!

入り口の告知に目を遣りながら先ずはドアを引きます。

今日はシンプルに朝うどんのリーズナブルメニューから、わかめうどんの月見をチョイス(#^.^#)

勿論最近の気温から朝は温かいうどんが有り難いですね

    清算のレジの処にあった揚げたて天麩羅の食べ方色々(^。^)y-.。o○

塩や出汁ソース、出汁醤油は当り前ですが・・・生姜を乗せて食べるなんて有りんなんですね～

次回試してみようかな

で、天麩羅等のトッピングが無いので直ぐに提供される注文麺。

朝は薬味等が各テーブル席には未だ用意されて無いので清算のレジ横に用意されてる葱・七味・天かすを入れて・・出汁を入れます(^。^)y-.。o○

月見の玉子が何とも魅力的な色をしていますね(^_-)-☆

若布の歯応えの有る美味しい物です、朝うどんの展開が終わってしまうのは重ね重ね残念でなりませんね～

お昼時は何処の店舗も行列が出来ているので、限定される朝うどんですが重宝していたのですが///.

駅近に御多分に洩れず立食い（最近は座って食べるタイプ）のお店も在るのですが、月見天麩羅でも結構なお値段を取られて

茹で加減もコシのないうどんが多い中、賛否両論有る物の丸亀製麺の存在は有り難いと思ってた筆者です

レジで貰った冷やしのチラシにもそそる物が有りますね

ブロ友さんも召し上がっていたザク切りトマトの冷かけは終了してしまいましたが、梅を使ったぶっかけ美味しそうです

梅とおろし昼間の提供で、朝のメニューには無く頼めないらしいので夕方空いてる時を見計らって伺いたいメニューですね

そんな訳で今朝も難無く完食しました!(^^)!

実は翌日の日曜日の朝も伺いました(#^.^#)

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

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美味しかった！（外食編） 20ブログトーナメント

第25回　酒処（統一版）ブログトーナメント

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丸亀製麺 ふじみ野店

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3‐9‐1

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ダイニング なかじま＠ふじみ野市 気が付けば夜の訪問は4カ月振り( ..)φメモメモ

2013年8月23日（金）19時33分～22：00（位）寝ちゃったので定かでは無い・・・訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日は和食・創作料理のお店「Dining　なかじま」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0043　埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-4-19　　TEL＆FAX：049-267-1311

ランチ：11：30～14：00　ディナー：18：00～２３：00　　定休日：月曜日（ランチ休み：土日祝日）

席数：カウンター４席　テーブル席４人掛け３卓　奥に座敷席有　　駐車場：店舗前に2台分有

気が付くと夜の訪問は4月26日以来、もうすぐ4カ月も経っちゃう勢い($・・)/~~~　お昼はランチに2，3度伺ってはいましたが・・・。

さて前回取り寄せて貰った、佐賀の銘酒　鍋島もあらばしりの生酒も若干旬を過ぎてしまいましたが、今日は呑みましょう

少しばかり早い時間の訪問と思いきや、19時を過ぎてましたね～(^。^)y-.。o○早速天内に入るとお客さんはいませんでしたが

後から予約のお客さん4人とそれとは違った4人のお客さんが次々に見えました、テーブル席のお客さんが見えて俄かに賑わう店内です(#^.^#)

今日もボードのお勧めから頼む事にしましょうか

先ずはお通しのがんも、これは店主さんの父親の中島蒲鉾店さんの逸品の練り物

お酒は前回入れていた銘酒青森の田酒が少し残っていました(^。^)y-.。o○

そんな田酒はお通しでさっと戴いて

取り寄せて貰って数カ月も経っちゃいましたが、此方のフランスのソムリエが目を付けてから入手困難に成った感の有る

佐賀県の銘酒鍋島(#^.^#)

先ずは純米吟醸の封を開けましょうかね

あらばしりの生酒、本来ならば取り寄せた4月に戴くのが順当な処では有りますが

2回の日本酒専門の冷蔵庫できちんと管理されてるので美味しく戴けます(^。^)y-.。o○　　

             先ずは此方も大好きな銀だらが入っているので

其の煮つけを注文しました(^。^)y-.。o○

柔らかく煮付けられた銀だらは西京焼き共々好きなお魚料理の一つ、美味しい事は言うまでも無くあっという間の完食で

次は、好きなかま焼きも2種類用意されてました、先ずは鹿児島県産かんぱちのかま塩焼きを注文

此処へ伺うと先ずはお魚、煮つけ・かま焼きを率先して注文はしますが

釜は食べ応えが有って美味しいですね

脂も乗ってるので冷酒にぴったりです

今回の鍋島もアルコール度も16度。少し辛口なのでお魚料理にはぴったりです

実はもう一つのひらまさのかま塩焼きも頼もうと思ってたのですが、直後に頼んだ鮭のホイル焼きガーリック醤油バターを注文してからの記憶が曖昧で

不覚にもうとうと寝てた様で記憶が飛んでいます($・・)/~~~　

そんな訳で此の晩は何気に不完全燃焼で有りました、疲れてるのかな～　

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

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美味しかった！（外食編） 20ブログトーナメント

第12回　カレー（統一版）ブログトーナメント

第25回　酒処（統一版）ブログトーナメント併せて此方のトーナメントの応援も宜しくします。

インド・エスニック料理＆バー ダナパニ＠富士見市 2日続けてのマトンカレー！やっぱり旨いね(^_-)-☆

2013年8月23日（金）13時44分～14時10分初訪問　　

麺天坊鉄骨スープ、拘りのインド料理屋さん巡りは、地元で美味しいと評判のインド・エスニック料理＆バー「ダナパニ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒354-0035　埼玉県富士見市勝瀬3583　アーバンⅢ　１Ｆ　　電話番号：049‐262-2510　　　

営業時間：11：00～15：00　17：00～22：30　　　定休日：無休　　　席数：22席　カウンター席×4　4人掛けテーブル席×3　2人掛けテーブル席×３

駐車場：有　店舗前に2台　道路を挟んだアイホーム横に2台分　　喫煙：可　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」徒歩4分　　オープン日：2010年1月20日

前日に此方の2号店と言うラスミプージャさんで、マトンマサラカレー（ドライタイプ）を戴いて、中々美味しいと感じたので、2日続けてのインドカレー

訪問と相成りました(^。^)y-.。o○　ここは其の存在はオープン当初から知ってはいましたが、中々訪問する機会に恵まれず、今日の訪問　

運良く店舗前の2台分置ける駐車場が一台分空いていたので、其処へ車を停めると店内には2組の先客さん、3名と2名居ました(^。^)y-.。o○

1人だと告げると2人掛けのテーブル席を勧められるままに座ると、直ぐにネパール人のホールスタッフさんお水とお絞りを持って来てくれます

ポカラのリシィと同じ位の語学力。注文に関しては全然ストレスは感じませんでした( ..)φメモメモ　

先ずはメニューを観て、ランチメニューのマトンカレーを注文、インドカレーでは大体何処のお店でもマトンを頼むのが筆者流で、同僚でマトンが苦手・・・なんて

いるのですが・・・ちょっと考えられませんね～あのスパイスの効いたインドカレーには一番合う食材なのですが　　　

前日の夜の2号店の訪問では、へたれな激辛を注文してしまったので、此方では5の激辛を10にまで上げて註文しました

メニューにも在るように食べてからでも調節してくれるので、有り難いですね(^_-)-☆

　　　店舗前の他にも店舗前の大通りの向こう側にアイホームと言う不動産屋さんの横にも2台分駐車場を確保してあるので

店舗前のスペースは停難いので、そちらの方が安心して停められるかも

店内とお酒のメニューには有名なのか、エキゾチックなインド美人の写真が在ります(^。^)y-.。o○

   店内のタペストリーも前日伺ったお店と同じ物が飾られていました

勿論流れるＢＧＭもインドの音楽みたいですね。スタッフさんは御多分に洩れずネパールの方達ですが

ランチセットマトンカレーを激辛10で注文、ナンはプレーンナン、セットドリンクはマンゴーラッシーを最初に持って来て貰います

直ぐにマンゴーラッシーが運ばれて来まして、続いてサラダとスープが運ばれてきました

ドレッシングはプッシュタイプの入れ物が付いてきます、甘めのサウザンドレッシングでしょうかね～(^。^)y-.。o○

スープは日本のファミレスでも出て来そうな優し感じの野菜スープ、ポカラで呑むようなスパイスの効いたスープでは有りませんでした

セットのサラダをフォークで突きながら食んでいると、後客さんお一人の御婦人、其の会話から常連さんだと言う事が解ります

そうこうするとお隣の先客さんが煙草を吸うのか、先程のスタッフさんが筆者に煙草を吸ってもいいかと聞いて来ま した、苦手なら席を移る事を勧めるのでしょうが

今は吸わなくなった筆者、26年前はヘビースモーカーだったので、そんな事を厭う者ではないので、全然大丈夫、気にしなくていいよと

   そうこうすると成る程大きなナンとランチ用の器でマトンカレーが運ばれてきました

ナンは前日の2号店とは違ってちょっと小さめの物ですが、その伸ばしかたで大きく見えますね

細長いので大きなナン(＠_＠;)と余りインドカレー屋さんに来る機会のない人には大きく見えるのでしょうが、ランチはお代わり自由なので

若干グラム数も少なく抑えるお店は、大体何処のお店でも共通はしています

    バスケットから零れ落ちる様に乗せるのも又インド料理屋さんの常套手段

ムンクの叫び・・・を想わせるナンもちょっと細めなのが良く解ります

そしてルウは前日のドライタイプのマトンマサラカレーよりも汁濁なので、マトンの肉を確認する事は出来ませんが

フォークで持ち上げるとしっかりと大きなお肉が入っていました

良く煮込まれているので、マトン独特の匂いも余りしませんね、これを苦手だと言う同僚の気持ちが解りません

10辛でも余り辛さを感じなかったので、メニューにも在るように数口戴いた後にスタッフさんを呼んで、もう少し辛くして貰うように頼みました

５を超えると追加料金がかかる様で、100円と100円の料金が清算時のレシートに乗っていました、其の時聞いた辛さで13だと言う事を聞きましたが

それでも少し辛い程度で、次回は激辛20で注文すれば丁度良い辛さで戴けるかもしれませんね

辛さが無限に頼めるのは良いですね、丁度良い辛さが解る上でも何処の辛さが一番美味しく戴けるのか知りたいです

ネットで少し調べるとチリパウダーも、例えハバネロやブートジョロキアやペッキーヌであろうと概ね150ｇを使うと、それから何グラム足そうが同じだとも書いて

在りましたが・・果たしてその真偽は如何(＠_＠;)

   いずれにしても激辛13にして少し辛いカレーに出会たかもしれませんね

やっぱりランチカレーはリーズナブルでセット内容も充実してるので良いですね(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした近いうちに再訪しますので(^_-)-☆

　　　　　　

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アジアンダイニング＆バー ラスミプージャ ふじみ野店＠ふじみ野市 此方はダナパニの2号店らしい！

2013年8月22日（木）18時45分～19時21分初訪問　　

麺天坊鉄骨スープ、拘りのインドカレー屋さん巡りは、ふじみ野市に在るラスミプージャふじみ野店さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市苗間1‐13‐35　　　電話番号：049‐261-6390

営業時間：11：00～15：00　　17：00～22：00　　　定休日：不定休　　　喫煙：可　　駐車場：あり（店舗前に4台分）

席数：4人掛けテーブル席×３　2人掛けテーブル席×３　小上がり4人掛けテーブル4卓

県内に新店ラッシュ著しいラスミプージャのふじみ野店ですが、オーナーはふじみ野駅近くにある、ダナパニのオーナー。

メニューと店名を近々変える予定とか。

さてこの日は店名を替えてリニューアルオープンした「自家製麺ラーメン慶」さんで美味しい切り出し麺を戴いた後に、来るまで自宅まで帰る途中に見つけた

お店　カレーなら連食も出来るので、早速車を駐車場に滑り込ませました(^。^)y-.。o○

先客さんは一組のカップル、一人だと告げると2人掛けのテーブル席を勧められ、その内の一席に腰をおろして待つと、お絞りとお水を置いて、決まりましたら

お呼び下さいと、聞けば御多分に洩れずネパールのお人(#^.^#)厨房を含めて3人体制。

前店舗は和食のお店だと言うが、店内の小上がりにそんな風情を感じる事が出来ます、ネパール人の営むインドカレーのお店は概ね居抜きで使い

改装をする事も少ないですね(^_-)-☆　実に実利主義ですね　　

入り口もある象さんの置物。確か行き付けのお店にも在った様な・・・。彼らにとっては幸運を呼ぶ物らしいけど、差し詰め日本のお店なら招き猫と言う処か

さてメニューを観るとランチはどこも同じようにリーズナブルな設定に成っていますね、こう言う処の訪問はランチに限るのですが・・・

先ずは単品料理のカレーから、矢張りインドカレーではマトンを頼むのが一番ですのでマトンマサラカレーをチョイス

ドライカレーと成っていて、お店のお勧めのカレーですね(^_-)-☆

ナンは勿論プレーンナンを頼んで、ドリンクはマンゴーラッシーと言う至ってスタンダードに決めました

そして辛さの選択ですが激辛をチョイスして、その上の辛さを選べるか聞いた処、デフォの激辛が4なので10迄選べるという事らしいけど

小心者の筆者は最初から10を選ぶ勇気が有りません、5を頼みました・・・（因みに此方のお店の本店に、翌日伺った時には激辛10を頼みまして

辛く無かったら途中でも辛くすると言う事なので、13にして貰いました）

結果から言うと、5では全然辛くは有りませんでしたテーブル上にチリペッパーが置いてあるのですが、スタッフさんがそれを勧めましたがデフォで戴きました

　　　　　　　　　

単品メニューの品数は随分多いですね、行き付けのポカラさんよりも一杯あるかも(#^.^#)　

直ぐにマンゴーラッシーが運ばれてきました、何処でもそうですがちょっと温めの提供なので、ストローで分離してるのを混ぜておきます

　　　コップは若干小さめですね

食後に飲むために氷を揺らして冷やします

程無くして運ばれてきたナンは、インドカレー屋さんに数店舗伺う筆者の目でもかなりの大きさですね

縦長なのでその大きさもことさら大きく見えます、上にはたっぷりのギ―が塗られたますが垂れ下がった方から零れ落ちるようです

焼き加減は若干硬め、これは本店のダナパニさんでも感じた事ですが、もっちり感にはちょっと欠けますね(#^.^#)

メインのルウが運ばれてきました

此の入れ物はディナーや単品料理で提供される独特の入れ物で、何処のお店でも共通の物ですね

茹で卵の盛り付けも綺麗に乗っています、ドライカレーなので出来る業なのでしょうね　万能葱と針生姜も綺麗に盛り付けて有ります

ドライカレーなのでナンを漬けると言うよりも、何でルウを具材を包み込むようにして食べます(^。^)y-.。o○

矢張り少なくとも最初から激辛10を頼んでおけばよかったと、後悔仕切り。

先客さんの男性客は何時も10で頼まれてますと、ホールのスタッフさん言ってました(^o^)丿筆者ならば15位が丁度良いかも知れませんね

実際、翌日のお昼に伺った駅に近い本店では13までの辛さにしてくれましたが、ほんの少し辛い程度で私が感じる激辛では有りませんでしたから

どうなんでしょうね～、本店では辛さは無限に追加（有料ですが）してくれるそうなので、自分の限界がしてたいですね

後でメニューをよくよく見たら、ディナーセットの方がサラダやスープも付いて、そちらの方がリーズナブルでした( ..)φメモメモ

どうも御馳走様でした本店共々また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　　

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