中華料理丸鶴＠川越市 先客さんの一人は会社の同僚が来てました(#^.^#)3週間振りの訪問です。

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分　TV取材の模様

2016年4月2日（土曜日）20時28分の訪問ちょっと遅い訪問ですね～今気付きましたよ　先客さん2名、後客さん1名の麺バー構成

おや(＠_＠;)先客さんのお一人に随分人相の悪い御仁発見・・会社の同僚が呑んでます　今宵は態々歩いて来たとか

流石に3軒目、お昼に八王子のお店麺処福吉ATSUSHIさんで限定麺を5杯程食べて来たので、麺類は今宵は良いかな・・・と(笑)

早速同僚の呑んでる芋焼酎を呑むべく氷を頼みます

軽く摘まめる肴にもつ煮込みを注文

暫く来てくれないのと店主さん夫婦、調べると3月12日以来でしたね、御無沙汰です( ..)φメモメモ

たっぷりと七味を振り掛けていざ、実食に二人なので大きな氷入れが運ばれて来ます

四方山話に華が咲き、あっと言う間にに2本のボトルも空に、もう2本入れて〆の麺・・・いや、今宵もご飯物を

何時もの什錦炒飯580円、所謂五目炒飯です

街の中華屋さんの炒飯

高級店の様に必要以上にパラパラにしない処が良いですね～しっとり炒飯です

蓮華のスペースの為にお皿の向こう側に盛り付ける独特のスタイル

具は勿論至ってシンプル玉子・葱・叉焼・ナルトに椎茸みじん切りそして、蟹の缶詰が乗ります

シットリ系なので態々中華スープに蓮華を漬けなくても美味しく戴ける代物

塩味は若干強い味付けも、筆者の嗜好に、ましてや一杯飲んだ〆には最高な味付けですね

気がつくと、既におじちゃんもおばちゃんも、何時もなら寝る時間に成ってる様で、早々に退散する事にしましょうかね～

同僚にもその旨を告げて、お休みなさい　

どうも御馳走様でした

勿論、また来ますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

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