錆びた釘が無いので、キッチン用品の“鉄の健康鯛”というのを使って黒豆を煮たら真っ黒になりました。

12月下旬、お正月の黒豆を煮たときに、
錆びた釘など無いので入れずに作るとブログに書きました(^^)

しかし昨年末に偶然、
漬物・黒豆などの色つけをするための、キッチン用品を見つけました。



商品名は「鉄の健康鯛」というものです。
健康“鯛”...
ダジャレで“健康体”にかけているのか、
九州の方言で“健康たい”と言うことなのかは、わかりません。



製造が新潟県なので“おいどんは健康たい”という事ではなさそうですね（笑）


なんと



形そのものが“鯛”でした。



黒豆を水で戻す段階から“鉄の健康鯛”を入れてみました。



出来上がった黒豆は、確かに前回より黒くなりました(@_@)　
後からよく探したら、岩手県が誇る南部鉄器にも同様の商品がありましたー。
次は絶対にそれを買いますねm(__)m


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