首都アブダビのレストランでお茶をしました。
軽く何か食べようとサンドウィッチとスープも注文しました。
注文してすぐに「ホブス」というアラブのパンと「ホモス」というひよこ豆のペースト
そしてサラダとピクルスが出てきました。
これはお店のサービスなのです!
アラブでは何度かこのようなサービスがありました。
注文したものより量があるので、うっかり食べすぎればお腹が一杯になってしまいます。
ホブスにひよこ豆のペーストを付けて食べるのですが
素朴な見た目とは裏腹に意外と美味しいのです。
ピクルスはかなり酸味が強く、一口食べれば酸っぱい顔になってしまいます。
具材の野菜の中には南蛮もまるごと入っています。暑い国の保存食だからなのでしょうね。
モロヘイヤのスープです。
アラブでよく見かけるポピュラーなスープです。
日本ではあまりスープとしてはいただきませんね。
とても美味しいです。
モロヘイヤはアラブ名ですから、正真正銘の本場もんだからですね(^^)
首都アブダビに二つある大きなショッピングモールのうちの一つです。
お昼過ぎから行動する人が多いアラブなので、午前中は人があまりいません。
マクドナルドがありました。
ハンバーガーメニュー内にある6品の右端が「マック・アラビア」というご当地メニューです。
写真の左下です。
えーっ!ハンバーガーなのにパンで挟んでいないじゃない~!?
といった疑問はさておき、味わってみたかったのですが
次の食事を予約していたので...残念ですがあきらめました。
惠のパンとお菓子大好き!ホームページ
軽く何か食べようとサンドウィッチとスープも注文しました。
注文してすぐに「ホブス」というアラブのパンと「ホモス」というひよこ豆のペースト
そしてサラダとピクルスが出てきました。
これはお店のサービスなのです!
アラブでは何度かこのようなサービスがありました。
注文したものより量があるので、うっかり食べすぎればお腹が一杯になってしまいます。
ホブスにひよこ豆のペーストを付けて食べるのですが
素朴な見た目とは裏腹に意外と美味しいのです。
ピクルスはかなり酸味が強く、一口食べれば酸っぱい顔になってしまいます。
具材の野菜の中には南蛮もまるごと入っています。暑い国の保存食だからなのでしょうね。
モロヘイヤのスープです。
アラブでよく見かけるポピュラーなスープです。
日本ではあまりスープとしてはいただきませんね。
とても美味しいです。
モロヘイヤはアラブ名ですから、正真正銘の本場もんだからですね(^^)
首都アブダビに二つある大きなショッピングモールのうちの一つです。
お昼過ぎから行動する人が多いアラブなので、午前中は人があまりいません。
マクドナルドがありました。
ハンバーガーメニュー内にある6品の右端が「マック・アラビア」というご当地メニューです。
写真の左下です。
えーっ!ハンバーガーなのにパンで挟んでいないじゃない~!?
といった疑問はさておき、味わってみたかったのですが
次の食事を予約していたので...残念ですがあきらめました。
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