ちょこっと本音

自分のこと、趣味のこと、ダイエットのこと・・・
心の声をちょこっと文字に。

ピクルス!

2018年10月23日 | 美味メモ

こんなのも作ってみました。

ピクルス!!

なぜこのような色をしているかといえば

今ダイエットで黒豆を黒酢につけているものを食べているので

その残りの黒酢を再利用したもの

前はドレッシングにもしていたのだけれど

黒豆一袋に黒酢を瓶の半分使うので

結構大量に酢があまる

そうだ、野菜を入れよう!

ということでピクルス完成

色もきれいで野菜もとれる

そしてなにより

黒豆黒酢を食べ始めてから

だんだん体重が下降気味

まだまだ続ける黒豆ダイエット

ピクルスにも限界がある

次は何に再利用しようかな、黒酢・・・

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